Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 12.05)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Камера коптильная с дымогенератором Vektor КК64

  • Нет в наличии
  • Код: 16-9

52 751 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Камера коптильная с дымогенератором Vektor КК64
Камера коптильная с дымогенератором Vektor КК64
52 751 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Коптильная Vektor КК64 предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы и колбасных изделий, что делает ее идеальным решением для крупных ресторанов, производственных цехов и небольших общепитов.

Основные характеристики:

  • Большой объем: Просторная камера коптильни обеспечивает возможность обработки больших объемов продуктов, что важно для профессиональных кухонь.
  • Автоматический дымогенератор: Коптильня оснащена автоматическим дымогенератором, что обеспечивает стабильную подачу дыма и улучшает качество копчения.
  • Решетки для подвешивания: В комплекте две решетки для удобного подвешивания мясных изделий и специальное приспособление для копчения кур.
  • Коптильня оборудована колесиками, что позволяет легко передвигать ее по территории цеха, обеспечивая удобство использования.
  • Система конвекции: Установленная система конвекции автоматически обдувает камеру, что обеспечивает равномерное распределение температуры и дыма.
  • Температурный диапазон: Температура в камере может достигать 110 °C, что позволяет адаптировать процесс копчения в соответствии с различными рецептами.
  • Опциональная система подачи воды Существует возможность оснащения камеры системой подачи воды, что обеспечивает функцию варки.

Технические характеристики:

  • Габаритные размеры: 760 мм х 510 мм х 2100 мм
  • Внутренние размеры: 600 мм х 450 мм х 1580 мм
  • Установленная мощность: 2,4 кВт
  • Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304, обеспечивающая длительную эксплуатацию и легкость ухода.
  • Материал решеток: Нержавеющая сталь AISI 430, гарантирующая надежность и стойкость к коррозии.
  • Количество уровней: 8
  • Вес нетто: 120 кг

Коптильня Vektor КК64 – это эффективное решение для профессионального копчения, сочетающего в себе качество, функциональность и удобство. Ее возможности позволяют создавать вкусные копченые продукты в соответствии с требованиями современной гастрономии.

Основные
ПроизводительVektor
Страна производительКитай
Тип коптильниЭлектрическая
Тип копченияГорячее и холодное
ФормаПрямоугольная
КонструкцияЦельная
МатериалНержавеющая сталь
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Длина коптильни760 мм
Ширина коптильни510 мм
Высота коптильни2100 мм
Вес120 кг
Размеры коптильной камеры
Длина600 мм
Ширина450 мм
Высота1580 мм
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение220 В
Потребляемая мощность2400 Вт
Температура копчения110 град.
  • Цена: 52 751 ₴