Марміт електричний Bertos E7BM8M
- Немає в наявності
- Код: 697-5
107 353 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Електричний марміт Bertos E7BM8M — це високоефективне теплове обладнання, що забезпечує підтримку стабільної температури для підігріву перших та других страв. Ця модель часто використовується на лініях роздачі в бістро та ресторанах самообслуговування, а також є незамінним елементом для виїзних кухонь та кейтерингу.
Основні характеристики:
-
Функціональність: марміт дозволяє уникнути регулярного розігрівання їжі, зберігаючи її смакові якості та текстуру. Кілька разів розігріта страва може втратити значну частину своїх ароматів і властивостей, але завдяки стабільному підігріву в марміті це стає неможливим.
-
Популярність: марміт Bertos E7BM8M користується великим попитом на професійних кухнях завдяки своїй надійності та високій якості виготовлення. Цей пристрій став важливим інструментом для кухарів, які прагнуть працювати з обладнанням, яке забезпечує оптимальні умови для зберігання та підігріву страв.
-
Принцип роботи: тепла вода, нагріта за допомогою тенів, огортає гастроємність, забезпечуючи рівномірний підігрів без ризику підгоряння або пересушування. Кухар має можливість вибрати оптимальну температуру (65-70 градусів), яку контролює вбудований термостат.
Особливості:
- Рівномірний розподіл тепла: вода або пар огортає гастроємності з усіх боків, що забезпечує однорідний підігрів.
- Термостат: автоматично регулює енерговитрати, що сприяє ефективній роботі обладнання.
- Водяний принцип нагріву: забезпечує максимальну ефективність у прогріванні страв.
- Корпус з нержавіючої сталі: ідеально підходить для кухонного обладнання, стійкий до корозії та легкий у догляді.
Марміт Bertos E7BM8M — це надійний партнер для будь-якої професійної кухні, що дозволяє зберігати страви в ідеальному стані протягом тривалого часу, підтримуючи їх привабливий вигляд і смак.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bertos |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Марміт |
| Сфера використання | Для дому, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, HoReCa |
| Призначення | Для других страв |
| Форм-фактор | Пересувний |
| Розташування | Підлогове |
| Кількість ємностей | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Колір корпусу | Срібний |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал кришки | Нержавіюча сталь |
| Матеріал виготовлення підставки | Нержавіюча сталь |
| Принцип работы ТЭНов | На водяній бані |
| Максимальна робоча температура | 90 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3 кВт |
| Об`єм | 14 л |
| Вага | 61 кг |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 800 мм |
| Ширина | 700 мм |
| Висота | 900 мм |
- Ціна: 107 353 ₴