Сковорода багатофункціональна Rational iVario Pro XLP (WW9EPRA.0002629)

- Немає в наявності
- Код: 666-5
1 756 894 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Багатофункціональна сковорода Rational iVario Pro XLP — це потужне та універсальне рішення для професійних кухонь, призначене для забезпечення високої продуктивності та якісного приготування страв. Цей апарат є ідеальним вибором для закладів, що обслуговують великий обсяг клієнтів, завдяки своїм розширеним функціональним можливостям.
Основні характеристики- Місткість: Один тигель об'ємом 150 літрів, що дозволяє приготувати від 100 до 500 порцій за один вихід, забезпечуючи оптимальну ефективність для великих кухонь.
- Функціональні режими: Шість режимів приготування, що забезпечують гнучкість і різноманітність в кулінарії.
- Способи приготування: П’ять способів готовності, що дозволяють використовувати різні кулінарні техніки для досягнення найкращих результатів.
- Температурний діапазон: Від +30°C до +250°C, що відкриває безліч можливостей для приготування різноманітних страв.
- Сенсорний дисплей: Інтуїтивно зрозумілий 10,1-дюймовий дисплей, що забезпечує легкість у керуванні та моніторингу процесів приготування.
- Термозонд: Оснащений шістьма точками вимірювання для точного контролю температури, що забезпечує стабільність і якість приготування.
- Вбудований ручний душ: Поворотний механізм для зручності очищення та зрошення, що підвищує ефективність роботи.
- Порт USB: Дозволяє підключати зовнішні пристрої для оновлення програмного забезпечення, підвищуючи функціональність апарату.
- Система AutoLift: Автоматичне підняття та опускання кошиків, що робить процес приготування ще більш зручним.
- Опція готування під тиском: Додаткова можливість для швидшого та ефективнішого приготування страв.
- Вага (нетто): 281 кг
- Довжина (нетто): 1365 мм
- Ширина (нетто): 894 мм
- Висота (нетто): 1078 мм
Сковорода Rational iVario Pro XLP — це надійний та універсальний інструмент, який відповідає найвищим стандартам гастрономії. Її потужність, великий об'єм і інноваційні функції роблять цей апарат незамінним у професійних кухнях, що прагнуть досягти відмінних результатів у приготуванні та задовольнити потреби своїх клієнтів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Rational |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип встановлення обладнання | Підлоговий |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 41 кВт |
| Об'єм чаші | 150 л |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1365 мм |
| Ширина | 894 мм |
| Висота | 1078 мм |
| Вага | 281 кг |
- Ціна: 1 756 894 ₴
