Печь на древесных углях Josper HJX-PRO-L175-WT
- Нет в наличии
- Код: 582-5
1 135 090 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь на древесных углях Josper HJX-PRO-L175-WT – это профессиональное кухонное оборудование, которое обеспечивает высокую производительность и отличный вкус блюд. Рассчитанная на обслуживание до 175 посетителей, эта печь идеально подходит для ресторанов, стремящихся предложить своим клиентам блюда, приготовленные по традиционным технологиям с использованием угля.
Основные характеристики:
Открытая база: обеспечивает легкий доступ к зоне приготовления, повышая удобство работы на кухне.
Выдвижная полка для удобства приготовления и доступа к продуктам и принадлежностям.
Емкость одного уровня: 2 дека GN 1/1 (дека продаются отдельно), что позволяет эффективно готовить большие порции блюд.
Четыре решетчатые полки в верхней части печи обеспечивают хранение готовых блюд в теплом состоянии, а трехсторонний борт дополнительно поддерживает блюда, предотвращая их охлаждение.
Рабочая температура: 250-350°C, что оптимально подходит для различных методов приготовления.
Термометр для точного контроля температуры способствует достижению наилучших кулинарных результатов.
Комплектация:
Заслонка дымохода
Пламягаситель
Колпак пламегасителя
1 решетка из нержавеющей стали (760х760 мм)
Щипцы
Металлическая щетка для чистки
Кочерга
Ящик для золы
Регулируемые по высоте ножки для удобной настройки под разные условия кухни
Технические данные:
Вес (нетто): 100 кг
Длина (нетто): 916 мм
Ширина (нетто): 1011 мм.
Высота (нетто): 1590 мм
Достоинства:
Эффективность приготовления: Высокая емкость и возможность одновременного приготовления большого количества блюд позволяет оптимизировать работу кухни и снизить время обслуживания.
Долговечность: Изготовлена из качественных материалов, печь устойчива к механическим повреждениям и коррозии, что обеспечивает длительный срок службы.
Удобство эксплуатации: Выдвижные элементы и регулируемые ножки делают эксплуатацию максимально комфортной, а конструкция обеспечивает легкость в уходе.
Печь на древесных углях Josper HJX-PRO-L175-WT – это идеальный выбор для заведений, стремящихся предложить своим гостям блюда с насыщенным вкусом, приготовленные с соблюдением традиционных технологий.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Josper |
| Страна производитель | Испания |
| Назначение печи | Специального назначения |
| Вид топлива | Твердое |
| Материал топки | Нержавеющая сталь |
| Вес | 100 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Габаритные и присоединительные размеры | |
| Ширина | 916 мм |
| Высота | 1590 мм |
| Глубина | 1011 мм |
- Цена: 1 135 090 ₴