Піч подова FINES FD68/2-M
- Немає в наявності
- Код: 140-12
Ціну уточнюйте
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Подова піч FINES FD68/2-M розроблена для високоефективної випічки, зокрема виробів з тіста. Її двокамерна конструкція дозволяє одночасно обробляти різні види продукції, що робить її ідеальним вибором для ресторанів, кафе та пекарень.
Високоякісні матеріали
Корпус печі виготовлений з нержавіючої сталі INOX 304/430, що забезпечує стійкість до механічних пошкоджень та довговічність. Термостійке скло на дверях забезпечує зручний візуальний контроль за процесом випічки, а висота пройому дверей у 20 см сприяє легкому доступу до продукції.
Сучасна панель управління
Піч оснащена електромеханічною панеллю управління з цифровими елементами, що забезпечує точне налаштування температури та інших параметрів. Діапазон робочих температур до 300°C дозволяє адаптувати процес приготування до різноманітних рецептів.
Технічні характеристики
- Габаритні розміри: 980 x 1170 x 783 мм
- Вага: 240 кг
- Потужність: 12.9 кВт
- Напруга: 380 В
- Кількість рівнів: 2
Функціональність і переваги
Однією з ключових особливостей цієї печі є можливість зволоження камери, що створює оптимальні умови для випічки. Зовнішній парогенератор має незалежний нагрів, що забезпечує точний контроль за вологістю в процесі приготування. Галогенове освітлення камери забезпечує додатковий рівень контролю за готовністю страв.
Подова піч FINES FD68/2-M — це надійне та ефективне рішення для професійної випічки, що відповідає сучасним вимогам гастрономії, забезпечуючи високу якість приготування страв.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Fines |
| Країна виробник | Словенія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 9.6 кВт |
| Особливості | Підсвічування |
| Колір корпусу | Сірий |
| Кількість рівнів | 2 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Тип обладнання | Конвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Матеріал корпусу | Неіржавка сталь |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 240 кг |
| Загальна довжина | 980 мм |
| Загальна ширина | 1170 мм |
| Загальна висота | 783 мм |
| Параметри дек і гастроємок | |
| Комплектація | Комплектація немає |
- Ціна: Ціну уточнюйте