Поверхность для жарки GBPGB873B GGM GASTRO

Поверхность для жарки GBPGB873B GGM GASTRO – это высокоэффективное газовое устройство европейского производства, спроектированное для профессионального использования в ресторанной индустрии. Изготовленный с немецкими ТЭНами и электроникой, этот аппарат обеспечивает надежность и производительность, что соответствует самым высоким стандартам.

Основные характеристики:

Тип: Газовый аппарат, идеально подходящий для интенсивного использования в коммерческих кухнях.
Совместимость: возможность сочетания с другими продуктами серии Paolo 700, что обеспечивает гибкость в организации рабочего пространства.
Конструкция: Настольное устройство, экономящее пространство без ущерба для функциональности.
Технические особенности:

Гриль: рифленая поверхность с каналом для сбора жира и дренажным отверстием, что упрощает очистку и улучшает гигиеничность.
Позволяет готовить с небольшим количеством масла или совсем без него, сохраняя вкусовые качества блюд.
Контроль мощности: Регулятор мощности обеспечивает точный контроль температуры, а пьезоэлектрический разгар гарантирует быстрый запуск.
Температура: Может достигать температуры более 300 °C для быстрого и эффективного приготовления.
Безопасность: Оснащена предохранительной термопарой и камином с функцией защиты от брызг для повышения безопасности.
Материалы и конструкция:

Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и коррозионную стойкость.
Верхняя панель: Сатинированная сталь AISI 316 толщиной 20/10, которая является водонепроницаемой и легкой в ​​очистке.
Нагревательный элемент Горелка из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла для идеального приготовления.
Пьезорозжиг: Оснащен силиконовой защитой для дополнительной безопасности.
Габариты и подключение:

Размеры: 800 мм(Ш) x 730 мм(Г) x 290 мм(В).
Мощность: 13,80 кВт.
Подключение: Природный газ в стандартной комплектации, с возможностью переоборудования в пропан по желанию.
Достоинства:

Простота в эксплуатации: Интуитивно понятная панель управления обеспечивает легкость в использовании, что важно в быстром темпе кухонной работы.
Компактность: Современный дизайн и компактные размеры позволяют легко интегрировать устройство в любую кухонную среду.
Высокое качество: использование материалов премиум-класса гарантирует надежность и долговечность в эксплуатации.
Поверхность для жарки GBPGB873B GGM GASTRO – это идеальное решение для профессиональных кухонь, стремящихся достичь высоких стандартов качества и эффективности. Инвестируя в это устройство, вы получаете надежного партнера по приготовлению вкусных и качественных блюд.