Пожарная поверхность GBPB873B GGM GASTRO

Поверхность для жарки GBPB873B GGM GASTRO – это передовой газовый аппарат европейского производства, спроектированный для профессионального использования. Оснащенная немецкими ТЭНами и электроникой, плита обеспечивает высокую эффективность и надежность в каждом приготовлении.

Основные характеристики:

Тип: Газовый аппарат, оптимизированный для интенсивного использования в ресторанном деле.
Легко комбинируется с другими продуктами серии Paolo 700, что позволяет создавать индивидуальные решения для кухни.
Конструкция: Настольное устройство, экономящее пространство и повышающее функциональность.
Технические особенности:

Гриль: гладкая поверхность с каналом для сбора жира и дренажным отверстием обеспечивает легкость в очистке и поддержании гигиены.
Метод приготовления: Возможность приготовления с минимальным количеством масла или совсем без него, что позволяет сохранять вкусовые качества блюд.
Мощность: регулятор мощности обеспечивает точный контроль нагрева. Пьезоэлектрический разгар позволяет быстро запустить устройство.
Температурный режим: Достижение температуры выше 300 °C для быстрого и эффективного приготовления.
Предохранительные функции: Предохранительная термопара обеспечивает безопасность в эксплуатации, а камин с функцией защиты от брызг повышает комфорт использования.
Материалы и конструкция:

Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует высокую коррозионную стойкость и легкость в уходе.
Верхняя поверхность: Сатинированная нержавеющая сталь AISI 316 с толщиной 20/10, обеспечивающая надежность, прочность и соответствие гигиеническим стандартам.
Нагревательный элемент Горелка из нержавеющей стали обеспечивает равномерное распределение тепла и длительную эксплуатацию.
Пьезорозжиг: Оснащен силиконовой защитой для дополнительной безопасности.
Габариты и подключение:

Размеры: 800 мм(Ш) x 730 мм(Г) x 290 мм(В).
Мощность: 13,80 кВт.
Подключение: Природный газ в стандартной комплектации, с возможностью переоборудования в пропан по желанию.
Достоинства:

Легкость в использовании: Интуитивно понятная панель управления делает эксплуатацию более простой, что особенно важно в условиях интенсивной работы.
Компактность: Современный дизайн и компактные размеры позволяют легко интегрировать устройство в любую кухонную среду.
Качество материалов: Использование премиум-материалов гарантирует длительный срок службы и надежность в эксплуатации.
Поверхность для жарки GBPB873B GGM GASTRO – это оптимальный выбор для профессиональных кухонь, стремящихся достичь высоких стандартов качества и эффективности в приготовлении пищи. Инвестируя в это устройство, вы получаете надежного партнера по гастрономическому делу!