Поверхность для жарки GBPGGB899F GGM GASTRO

Поверхность для жарки GBPGGB899F GGM GASTRO – это мощное газовое устройство европейского производства, специально разработанное для удовлетворения потребностей профессиональных кухонь. Это отдельно стоящее устройство идеально подходит для приготовления деликатных блюд, обеспечивая высокую производительность и качество.

Основные характеристики:

Тип: Газовый аппарат, оптимизированный для интенсивного использования в ресторанах и кафе.
Совместимость: Возможность комбинирования с другими продуктами серии Lorenzo 900, что позволяет создать комплексное решение для приготовления пищи.
Конструкция: Отдельно стоящее устройство, обеспечивающее удобство в использовании и мобильность.
Технические особенности:

Гриль: гладкая поверхность с каналом для сбора жира и дренажным отверстием, что способствует легкой очистке и поддерживает высокую гигиену.
Мощность: Регулятор мощности обеспечивает точный контроль процесса приготовления, а пьезоэлектрический разгар гарантирует быстрый запуск.
Температурный режим: Возможность достичь температуры выше 280 °C для быстрого и эффективного приготовления.
Предохранительные функции: Предохранительная термопара обеспечивает безопасность в эксплуатации, а камин с функцией защиты от брызг повышает комфорт во время приготовления.
Материалы и конструкция:

Корпус: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает высокую коррозионную стойкость и легкость в уходе.
Горелка: Горелка из нержавеющей стали, которая обеспечивает долговечность и эффективность работы.
Дополнительные элементы: Пьезорозжига с силиконовой защитой и регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали обеспечивают стабильность и безопасность.
Габариты и подключение:

Размеры: 800 мм(Ш) x 900 мм(Г) x 1065 мм(В).
Мощность: 20 кВт.
Подключение: Природный газ в стандартной комплектации, возможность переоборудования в пропан по желанию.
Достоинства:

Простота в эксплуатации: Интуитивно понятная панель управления обеспечивает легкость в использовании, что важно для шеф-поваров во время интенсивной работы.
Легкость очистки: Гладкая поверхность и конструктивные особенности обеспечивают быструю и эффективную очистку.
Высокое качество: использование материалов премиум-класса гарантирует надежность и долговечность в эксплуатации.
Поверхность для жарки GBPGGB899F GGM GASTRO – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, которые ценят высокую производительность, безопасность и качество. Выбирая эту плиту, вы получаете надежный инструмент для создания изысканных блюд, которые удовлетворят самых взыскательных клиентов.