Поверхня для смаження GBPGGB899F GGM GASTRO

Поверхня для смаження GBPGGB899F GGM GASTRO — це потужний газовий пристрій європейського виробництва, спеціально розроблений для задоволення потреб професійних кухонь. Цей окремо стоячий пристрій ідеально підходить для приготування делікатних страв, забезпечуючи високу продуктивність та якість.

Основні характеристики:

• Тип: Газовий апарат, оптимізований для інтенсивного використання в ресторанах та кафе.
• Сумісність: Можливість комбінування з іншими продуктами серії "Lorenzo 900", що дозволяє створити комплексне рішення для приготування їжі.
• Конструкція: Окремо стоячий пристрій, що забезпечує зручність у використанні та мобільність.

Технічні особливості:

• Гриль: Гладка поверхня з каналом для збору жиру та дренажним отвором, що сприяє легкому очищенню та підтримує високу гігієну.
• Потужність: Регулятор потужності забезпечує точний контроль за процесом приготування, а п'єзоелектричний розпал гарантує швидкий запуск.
• Температурний режим: Можливість досягати температури вище 280 °C для швидкого та ефективного приготування.
• Запобіжні функції: Запобіжна термопара забезпечує безпеку в експлуатації, а камін з функцією захисту від бризок підвищує комфорт під час приготування.

Матеріали та конструкція:

• Корпус: Виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує високу стійкість до корозії та легкість у догляді.
• Пальник: Пальник з нержавіючої сталі, який забезпечує довговічність та ефективність роботи.
• Додаткові елементи: П'єзорозпал із силіконовим захистом і регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стабільність та безпеку.

Габарити та підключення:

• Розміри: 800 мм (Ш) x 900 мм (Г) x 1065 мм (В).
• Потужність: 20 кВт.
• Підключення: Природний газ у стандартній комплектації, можливість переобладнання на пропан за бажанням.

Переваги:

• Простота в експлуатації: Інтуїтивно зрозуміла панель керування забезпечує легкість у використанні, що є важливим для шеф-кухарів під час інтенсивної роботи.
• Легкість очищення: Гладка поверхня і конструктивні особливості забезпечують швидке та ефективне очищення.
• Висока якість: Використання матеріалів преміум-класу гарантує надійність і довговічність в експлуатації.

Поверхня для смаження GBPGGB899F GGM GASTRO — це ідеальний вибір для професійних кухонь, які цінують високу продуктивність, безпеку та якість. Обираючи цю плиту, ви отримуєте надійний інструмент для створення вишуканих страв, що задовольнять найвибагливіших клієнтів.