Поверхня для смаження EGB369PG GGM GASTRO

Представляємо жарочну поверхню EGB369PG від GGM GASTRO, виготовлену в Європі, яка забезпечує високоякісні результати приготування їжі у професійних кухнях. Ця модель об’єднує сучасні технології та надійність, що робить її ідеальним вибором для комерційного використання.

Основні характеристики:

• Європейська якість: Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує стійкість до корозії та довговічність. Корпус обладнаний рифленою поверхнею з гладкої сталі для ефективного та рівномірного розподілу тепла.
• Професійне використання: Плита ідеально підходить для ресторанних кухонь і може поєднуватися з іншими продуктами серії Lorenzo 600 для створення оптимального робочого простору.
• Функціональність: Жарочна поверхня обладнана збірним жолобом та зливним отвором для легкого видалення жиру. Рифлена поверхня дозволяє приготування їжі з мінімальною кількістю олії або без олії, забезпечуючи хрустку текстуру.
• Регулювання температури: Дві незалежно регульовані зони нагріву забезпечують точний контроль над температурою приготування. Максимальна температура досягає 300 °C.
• Безпека і зручність: Оснащена захисним термостатом та захистом від розбризкування для безпечної експлуатації. Індикатор роботи спрощує контроль за процесом приготування. Висувний піддон для збору жиру забезпечує легкість у чищенні.
• Регульовані ніжки: Ніжки з нержавіючої сталі можуть бути регульовані по висоті для забезпечення стабільності та зручності використання на будь-якій поверхні.
• Компактність і ергономічність: Настільний дизайн дозволяє зручно розміщувати плиту на кухонних робочих поверхнях або столах. Простота у використанні та обслуговуванні.

Технічні деталі:

• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь AISI 304.
• Нагрівальний елемент: Сталь Incoloy.
• Нагрівальні зони: 2 незалежні зони нагріву.
• Максимальна температура: 300 °C.
• Потужність: 4000 W.
• Підключення: 380/400 V.
• Габарити: Ширина 300 мм, глибина 600 мм, висота 900 мм.
• Маса: 41 кг.
• Комплектація: Пристрій постачається без кабелю; відкритий базовий корпус.

Директиви та сертифікації:

• Відповідність стандартам: Продукція відповідає вимогам гігієни та безпеки, сертифікована відповідно до норм CE (міжнародний сертифікат TÜV).
• Європейські харчові стандарти: Відповідає європейським стандартам для контакту з харчовими продуктами.

Бренд: GGM Gastro

EGB369PG GGM GASTRO – це оптимальний вибір для професійної кухні, що забезпечує високу продуктивність, зручність у використанні та легкість в обслуговуванні.