Поверхность для жарки EGB369PG GGM GASTRO

Представляем жарочную поверхность EGB369PG от GGM GASTRO, изготовленную в Европе, которая обеспечивает высококачественные результаты приготовления пищи в профессиональных кухнях. Эта модель объединяет современные технологии и надежность, что делает идеальным выбором для коммерческого использования.

Основные характеристики:

Европейское качество: Изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает коррозионную устойчивость и долговечность. Корпус оборудован рифленой поверхностью из гладкой стали для эффективного и равномерного распределения тепла.
Профессиональное использование: Плита идеально подходит для ресторанной кухни и может сочетаться с другими продуктами серии Lorenzo 600 для создания оптимального рабочего пространства.
Функциональность: Жарочная поверхность оборудована сборным желобом и сливным отверстием для легкого удаления жира. Рифленая поверхность позволяет приготовление пищи с минимальным количеством масла или без масла, обеспечивая хрустящую текстуру.
Регулировка температуры Две независимо регулируемые зоны нагрева обеспечивают точный контроль над температурой приготовления. Максимальная температура достигает 300 °C.
Безопасность и удобство: Оснащена защитным термостатом и защитой от разбрызгивания для безопасной эксплуатации. Индикатор работы упрощает контроль над процессом приготовления. Выдвижной поддон для сбора жира обеспечивает легкость в чистке.
Регулируемые ножки Ножки из нержавеющей стали могут быть регулируемы по высоте для обеспечения стабильности и удобства использования на любой поверхности.
Компактность и эргономика: Настольный дизайн позволяет удобно размещать плиту на кухонных рабочих поверхностях или столах. Простота в использовании и обслуживании.
Технические детали:

Материал: Нержавеющая сталь AISI 304.
Нагревательный элемент: Сталь Incoloy.
Нагревательные зоны: 2 независимые зоны нагрева.
Максимальная температура: 300°C.
Мощность: 4000 W.
Подключение: 380/400 V.
Габариты: ширина 300 мм, глубина 600 мм, высота 900 мм.
Масса: 41 кг.
Комплектация: Устройство поставляется без кабеля; открытый базовый корпус.
Директивы и сертификации:

Соответствие стандартам: Продукция отвечает требованиям гигиены и безопасности, сертифицированной в соответствии с нормами CE (международный сертификат TÜV).
Европейские пищевые стандарты: Соответствует европейским стандартам контакта с пищевыми продуктами.
Бренд: GGM Gastro

EGB369PG GGM GASTRO – это оптимальный выбор для профессиональной кухни, что обеспечивает высокую производительность, удобство в использовании и легкость в обслуживании.