Поверхня для смаження BERG HEG-821

Поверхня для смаження BERG HEG-821 є ефективним і універсальним обладнанням, ідеально підходящим для використання в кафе, ресторанах і фаст-фудах. Рифлена поверхня з розміром 550 x 350 мм дозволяє приготувати широкий спектр страв, таких як м’ясо, риба, овочі та інші продукти.

Основні характеристики:

• Тип поверхні: Рифлена – забезпечує ідеальні сліди смаження, що підвищує смакові якості приготованих страв та дозволяє уникнути прилипання продуктів.

• Розмір робочої поверхні: 550 x 350 мм – достатньо простору для приготування кількох страв одночасно.

• Діапазон температури: 50–270 ºC – широкий температурний діапазон дозволяє точно налаштовувати оптимальну температуру для різних видів приготування.

• Термостат: Автоматично підтримує задану температуру, забезпечуючи рівномірний нагрів та високий стандарт якості приготування їжі.

Конструктивні особливості:

• Бічні та пристінний бортики: Запобігають розбризкуванню жиру та інших продуктів, забезпечуючи чистоту робочого місця.

• Знімний жиросбірник: Спрощує процес очищення та обслуговування обладнання, забезпечуючи підтримку гігієнічних умов на кухні.

• Регулятор температури та світлові індикатори: Розміщені на передній панелі для зручного управління та моніторингу роботи поверхні.

Технічні характеристики:

• Потужність: 3 кВт – забезпечує швидке та ефективне нагрівання для оптимальних результатів приготування.

• Напруга: 220 В – стандартне підключення для зручності використання.

• Тип підключення: Електричний – просте підключення до електричної мережі.

• Тип установки: Настільний – зручний для розміщення на кухонних поверхнях та простий в переміщенні.

• Габаритні розміри: 550 x 430 x 240 мм – компактні розміри для зручного розміщення на кухні.

• Вага: 23 кг – забезпечує стабільність і надійність під час експлуатації.

Рекомендації з експлуатації:

Перед початком роботи рекомендується змащувати робочу поверхню маслом один раз на день для збереження її оптимальних властивостей і продовження терміну служби.

Поверхня для смаження BERG HEG-821 забезпечує високий рівень ефективності, зручність в експлуатації та легкість в догляді, що робить її відмінним вибором для будь-якого закладу громадського харчування.