Поверхня для смаження OZTI OGG 8070N

Поверхня для смаження OZTI OGG 8070N розроблена для забезпечення високої продуктивності та ефективності в комерційних кухнях. Вона забезпечує рівномірний розподіл тепла, що сприяє якісному приготуванню їжі без необхідності додаткового обладнання, такого як каструлі чи сковороди.

Основні характеристики:

• Висока продуктивність і ефективність: Прилад створений для інтенсивного використання, забезпечуючи стабільні результати завдяки рівномірному розподілу тепла.
• Незалежні жарочні зони: Дві окремі зони смаження з незалежним управлінням дозволяють гнучко контролювати температуру та економити газ під час періодів простою.
• Зливний отвір: Великий зливний отвір на поверхні смаження полегшує процес очищення та обслуговування, забезпечуючи ефективний злив жирів і залишків їжі.
• Піддон для збору жиру: Ємність піддона складає 1,5 літра, що дозволяє безперервно готувати їжу без перерв на очищення.
• Знімні борти: Високі борти з нержавіючої сталі захищають від розбризкування рідини, забезпечуючи чистоту робочого простору.
• Швидке нагрівання: Конфорки з нержавіючої сталі забезпечують швидкий і рівномірний нагрів, що сприяє ефективному приготуванню їжі.
• Регулювання температури: Діапазон температур від 100°C до 300°C дозволяє точно налаштовувати нагрів залежно від потреб приготування.
• П'єзоелектричне запалювання: Гарантує простий і надійний запуск без необхідності використання сірників або запальничок.
• Запобіжні пристрої: Системи захисту у разі загасання полум'я забезпечують безпеку експлуатації приладу.

Технічні характеристики:

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 800 x 700 x 280 мм
• Тип підключення: Газ
• Потужність: 14 кВт
• Об'єм піддона для збору жиру: 1,5 л

Переваги:

• Ефективність і продуктивність: Висока потужність і швидке нагрівання забезпечують оптимальні умови для приготування їжі у великих обсягах.
• Зручність в обслуговуванні: Великий зливний отвір і знімні борти полегшують процес очищення і підтримку чистоти.
• Безпека: П'єзоелектричне запалювання і запобіжні пристрої гарантують безпеку при використанні.

Поверхня для смаження OZTI OGG 8070N є ідеальним вибором для комерційних кухонь, що потребують надійного та ефективного обладнання для інтенсивного приготування їжі.