Печь ротационная Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING)

Ротационная печь Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING) представляет собой высокоэффективное электрическое оборудование, специально разработанное для профессионального использования в пекарнях и кондитерских. Эта печь обеспечивает отличное качество выпечки благодаря инновационным технологиям и функциональным особенностям.

Основные характеристики:

Модель: Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING)
Тип: Электрическая ротационная печь
Тележка: Поддерживает до 18 уровней с размерами листов 600 x 400 мм и 450 x 650 мм. Расстояние между уровнями – 78,8 мм. Тележка не включена в комплект. Печь оснащена нижней вращающейся платформой для обеспечения равномерного выпечки.
Материалы: Облицовка и панели изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость ухода.
Комплектация: Включает зонт и вентилятор из нержавеющей стали для оптимального распределения тепла.
Панель управления: Цифровая панель Easy Cooking обеспечивает простоту в управлении и точную настройку параметров.
Теплообменник: Расположен на задней левой стороне для эффективного распределения тепла.
Безопасность Двойной защитный термостат обеспечивает надежный контроль температуры в камере выпечки.
Парогенератор: Высокопроизводительный парогенератор обеспечивает отличные результаты выпечки. Труба с экстрактором пара эффективно удаляет избыточную влагу.
Дверь: Двойное стекло двери уменьшает тепловые потери и улучшает видимость процесса выпечки.
Монтаж: Печь поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и установку.
Технические характеристики:

Мощность электрическая: 34.5 кВт
Напряжение: 380 В
Вес нетто: 1000 кг
Размеры нетто:
Длина: 1070 мм
Ширина: 1560 мм
Высота: 2470 мм
Особенности:

Инновационные технологии: Цифровая панель Easy Cooking позволяет легко управлять параметрами и приложениями выпечки, обеспечивая высокую эффективность и простоту в эксплуатации.
Высокая производительность: Благодаря вращающейся платформе и высокопроизводительному парогенератору печь обеспечивает равномерное выпекание и отличные результаты.
Энергетическая эффективность: Нержавеющая сталь и двойное стекло двери помогают сохранять тепло и уменьшают расход энергии.
Удобство: Печь поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку и установку.
Бренд: Forni Fiorini

Ротационная печь Forni Fiorini SMALL (platform+EASY COOKING) является идеальным решением для профессиональных кухонь, требующих высокой производительности и качества выпечки. Ее современные функции и высокая эффективность производят ее незаменимым оборудованием для любой пекарни или кондитерской.