Печь ротационная Forni Fiorini MINI ROTOR

Ротационная печь Forni Fiorini MINI ROTOR представляет собой высококачественное оборудование, разработанное для профессионального использования в пекарнях и кондитерских производствах. Эта модель сочетает передовые технологии и мощные функции для обеспечения отличных результатов выпечки.

Основные характеристики:

• Модель: Forni Fiorini MINI ROTOR
• Тип: Электрическая ротационная печь
• Тележка: Поддерживает до 18 уровней с размерами листов 600 x 400 мм и расстоянием между уровнями 86,5 мм. Тележка не входит в комплект. Устанавливается на нижнюю вращающуюся платформу.
• Материалы: Изготовлена ​​из нержавеющей стали как для наружной, так и для внутренней облицовки, что обеспечивает длительный срок эксплуатации и легкость в уходе.
• Теплообменник: Расположен на задней левой стороне для обеспечения равномерного прогрева камеры.
• Комплектация: Печь оснащена зонтиком и вентилятором из нержавеющей стали, что способствует равномерному распределению тепла и эффективному выпеканию.
• Панель управления Электромеханическая панель с цифровым термостатом для точного контроля температуры.
• Безопасность: Двойной защитный термостат в камере выпечки для предотвращения перегрева.
• Парогенератор: Высокопроизводительный парогенератор для оптимальных условий выпечки. Печь оборудована трубой с экстрактором пара для выведения чрезмерной влажности.
• Дверь: Двойное стекло для улучшения видимости процесса выпечки и повышения энергоэффективности.
• Монтаж: Печь поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и монтаж.

Технические характеристики:

• Мощность электрическая: (детали о мощности не указаны, возможно, нужно уточнить)
• Напряжение: 380 В
• Вес нетто: 1400 кг

Размеры нетто:
Длина: 1330 мм
Ширина: 1880 мм
Высота: 2610 мм
Размеры упаковки:

Вес: 1450 кг
Глубина: 2310 мм
Ширина: 1590 мм
Высота: 2070 мм
Особенности:

• Профессиональная производительность: Ротационная печь Forni Fiorini MINI ROTOR обеспечивает высококачественное выпекание благодаря вращающейся платформе и мощному парогенератору.
• Энергетическая эффективность: Двойное стекло дверей и современные теплоизоляционные материалы уменьшают расход энергии и улучшают производительность.
• Гибкость: Встроенные зонты и вентиляторы из нержавеющей стали, а также электронный термостат обеспечивают точный контроль над процессом выпечки.

Страна производитель: Италия

Ротационная печь Forni Fiorini MINI ROTOR является отличным выбором для профессиональных кухонь и пекарен, требующих надежного и эффективного оборудования для большого объема выпечки. Ее передовые функции и качественные материалы обеспечивают высокие стандарты производительности и долговечности.