Піч подова Wachtel INFRA EE 520/180 спеціальний edition

- Немає в наявності
- Код: 433-5
6 633 963 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Подова піч Wachtel INFRA EE 520/180 Спеціальна версія є передовим рішенням для професійного випікання, що поєднує в собі інноваційні технології та високу ефективність. Розроблена для великих пекарень, кондитерських та підприємств громадського харчування, ця піч забезпечує відмінні результати випікання завдяки своєму потужному обладнанню та продуманій конструкції.
Основні характеристики:
- Кількість подів: 5 (кам'яні, керамічні)
- Розміри подів: 1800 x 2000 мм
- Площа випічки: 18 м²
- Висота двох верхніх подів: 250 мм
- Висота решти подів: 200 мм
- Тип парогенератора: Вбудований парогенератор на кожному поді
- Витяжний кожух: В комплекті
- Вентилятор: Вбудований
- Система управління: IQ TOUCH з сенсорним дисплеєм
- Адаптація козирка: Під напівавтоматичний завантажувач серії SEMILIFT/Lo
- Конструкція дверей: Спеціальне виконання з двох частин по 900 мм для зручності завантаження/вивантаження за допомогою пристрою Semilift (ширина 900 мм)
- Матеріал корпусу: Масивна пластина з нержавіючої сталі
Технічні характеристики:
- Бренд: Wachtel
- Модель: INFRA EE 520/180 Спеціальна версія
- Потужність електрична: 129 кВт
- Країна виробник: Німеччина
Габарити та вага:
- Вага (нетто): 2000 кг
- Довжина (нетто): 2400 мм
- Ширина (нетто): 2880 мм
- Висота (нетто): 2810 мм
Розміри упаковки:
- Вага: 2500 кг
- Глибина: 3200 мм
- Ширина: 2700 мм
- Висота: 2900 мм
Особливості:
- Технологічна інновація: Піч оснащена парогенераторами на кожному поді, що забезпечує рівномірне зволоження та покращує якість випічки.
- Інтуїтивне управління: Сенсорний дисплей IQ TOUCH спрощує управління температурою та іншими параметрами випікання.
- Практична адаптація: Конструкція пічки включає адаптацію під напівавтоматичний завантажувач, що забезпечує зручність в експлуатації.
- Зручність завантаження: Спеціально сконструйовані двері з оглядовим вікном та розміром 900 мм для простоти завантаження і вивантаження.
Подова піч Wachtel INFRA EE 520/180 Спеціальна версія є потужним та ефективним обладнанням, ідеальним для великих обсягів випічки в професійних кухнях. Її інноваційні функції та продумана конструкція забезпечують високу якість випічки та зручність у використанні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Wachtel |
| Країна виробник | Німеччина |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип управління | Електронне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Особливості | Підсвічування |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Тип печі | Подієва |
| Тип встановлення печі | Пересувна |
| Колір корпусу | Неіржавка сталь |
| Розташування | Підлогове |
| Максимальний час приготування | 60 хв |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 2810 мм |
- Ціна: 6 633 963 ₴
