Печь подовая Unox XEKDT01EUS
- Нет в наличии
- Код: 432-5
133 840 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь подовая Unox XEKDT01EUS предназначена для профессионального использования в пекарнях и кухнях, где требуется высокая производительность и точность выпечки. Эта модель обеспечивает эффективное выпекание благодаря статическому нагреву и системе паувлажнения, что особенно полезно для влажных видов теста.
Основные характеристики:
Тип нагрева: Статический нагрев с пароувлажнением, что гарантирует равномерный прогрев и сохранение влаги в изделиях.
Емкость: Один лист размером 600 x 400 мм, позволяющий удобно размещать продукцию для выпечки.
Температурный режим: Максимальная температура до +290°C, что обеспечивает широкий диапазон различных видов выпечки.
Принудительный отвод влаги: Эффективная система удаления чрезмерной влаги, улучшающая качество выпечки.
Программы выпечки: возможность запоминания до 20 программ, каждая с 3 этапами выпечки плюс режим разогрева, для автоматизации процессов.
Ручной режим Позволяет точно настроить параметры выпечки в соответствии с индивидуальными потребностями.
Непрерывная работа: Печь рассчитана на постоянное использование для обеспечения высокой производительности.
Установка:
Совместимость: Печь устанавливается на базы XEKRT-08EU-H или XEKRT-06EU-M, а также на шкафы для расстояния XEKPT-08EU-B или XEKPT-08EU-C.
Соединительный комплект: При установке под пароконвекционную печь необходимо использовать соединительный комплект XWKQT-00EF-E.
Технические данные:
Вес (нетто): 60.5 кг
Габариты (нетто):
Длина: 800 мм
Ширина: 840 мм
Высота: 405 мм
Высокая точность: Ручной режим и возможность запоминания программ обеспечивают точное управление процессом выпечки.
Эффективность: Пароувлажнение и принудительный отвод влаги способствуют высокому качеству выпечки.
Гибкость: Широкий температурный диапазон и разные программы выпечки позволяют использовать печь для различных видов продукции.
Итальянское качество: Изготовленная в Италии печь отвечает высоким стандартам качества и надежности.
Подочная печь Unox XEKDT01EUS является идеальным выбором для профессиональных кухонь, где необходима надежность и высокая производительность при выпечке.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электронное |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 290 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Подсветка |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.7 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Противень | 600x400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 60.5 кг |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая длина | 800 мм |
| Общая высота | 690 мм |
- Цена: 133 840 ₴