Печь подовая Moretti Forni S105E (3) Multibake
- Нет в наличии
- Код: 423-5
2 019 552 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь подовая Moretti Forni S105E – это мощное и высокоэффективное решение для профессиональных кухонь, которое предлагает три независимых камеры с разными конфигурациями и возможностью точного контроля процесса выпечки. Благодаря инновационным технологиям и высококачественным материалам, эта печь идеально подходит для крупных пекарен, ресторанов и кондитерских цехов, где важна высокая производительность и разнообразие функций.
Основные характеристики:
- Конфигурация: 3 камеры
Размеры камер:
- Верхняя камера: 950 x 1260 x 300 мм
- Средняя камера: 950 x 1260 x 160 мм
- Нижняя камера: 950 x 1260 x 160 мм
Производительность:
27 пицц диаметром 30 см или 12 листов 35 см
Материал поддона: Огнеупорный камень
Максимальная рабочая температура: 350-370°C
Электронная панель управления: Интуитивно понятна с возможностью программирования до 100 индивидуальных программ с шагами выпечки
Наружные панели: Окрашенный металл
Обзорное стекло: Огнеупорное стекло для наблюдения за процессом выпечки
Дверь: Нижний шарнир для удобства открывания.
Компоненты и комплектация:
- Зонтик без аспиратора: Верхняя камера с внутренней высотой 30 см и парогенератором
- Средняя камера: С внутренней высотой 16 см без парогенератора
- Нижняя камера: С внутренней высотой 16 см и парогенератором
- Шкаф для хранения: Изготовлен из нержавеющей стали с системой увлажнения, высота 60 см (12 мм)
Технические данные:
Вес (нетто): 950 кг
Габариты (нетто):
Длина: 1370 мм
Ширина: 1740 мм
Высота: 2245 мм
Мощность электрическая: 45 кВт
Подключение к электросети: 380 В
Размеры в упаковке:
- Вес: 1100 кг
- Глубина: 2000 мм
- Ширина: 1600 мм
- Высота: 2500 мм
Преимущества продукта:
- Гибкость в использовании: Три независимые камеры с разными конфигурациями и возможность точной настройки процесса выпечки.
- Инновационная электроника: Программирование до 100 индивидуальных рецептов для разнообразия выпечки.
- Высокая производительность: Возможность одновременного выпечки большого количества продукции.
- Качественные материалы: Огнеупорный камень и нержавеющая сталь обеспечивают долговечность и стабильность работы.
- Парогенератор Помогает достичь оптимальной текстуры выпечки и повышает качество готовой продукции.
Печь подовая Moretti Forni S105E является идеальным выбором для профессиональных кухонь, где важна эффективность, надежность и высокое качество продукции.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Moretti Forni |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Электронное |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальная рабочая температура | 370 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Количество уровней | 3 |
| Особенности | Подсветка, Смотровое окно |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 45 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 27 шт |
| Количество приготавливаемых пицц по 35 см | 12 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1370 мм |
| Ширина | 1740 мм |
| Вес | 950 кг |
| Высота | 2245 мм |
| Внутренняя длина | 950 мм |
| Внутренняя ширина | 1260 мм |
| Внутренняя высота | 160 мм |
- Цена: 2 019 552 ₴