Шкаф ферментационный CastelMAC Planner LEV L

- Нет в наличии
- Код: 411-5
546 763 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Ферментационный шкаф CastelMAC Planner LEV L является передовым решением профессионального контроля процесса ферментации. Разработанная для обеспечения точных условий для расстойки теста, она гарантирует высокое качество готовой продукции благодаря своим инновационным функциям и итальянскому качеству изготовления.
Основные характеристики:
Емкость:
До 25 дек размером 600 x 800 мм.
До 50 дек размером 600 x 400 мм.
Рабочая температура: от -10 до +35 °C
Управление: Сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом
Вентиляция: Вентиляторы с регулируемой скоростью для равномерного распределения температуры и влажности
Увлажнение: Электронно управляемый увлажнитель для точного поддержания уровня влажности
Габариты и вес:
- Габариты (нетто):
- Длина: 810 мм
- Ширина: 1045 мм
- Высота: 2190 мм
- Вес: 232 кг
Подключение:
- Мощность: 2 кВт
- Электрическое подключение: 220 В
Упаковка:
- Габариты упаковки:
- Ширина: 860 мм
- Глубина: 1160 мм
- Высота: 2300 мм
Страна производитель: Италия
Преимущества продукта:
- Точный контроль температуры и влажности: Благодаря сенсорной панели управления и электронному увлажнителю шкаф обеспечивает идеальные условия для ферментации.
- Гибкость использования: Вместимость для разных размеров дек позволяет настроить шкаф в соответствии с потребностями вашего производства.
- Итальянский: Изготовленный в Италии, шкаф обеспечивает высокую надежность и долговечность.
- Энергоэффективность: Оптимизированное использование энергии благодаря регулируемой вентиляции и точному контролю температуры.
Ферментационный шкаф CastelMAC Planner LEV L является отличным выбором для профессиональных пекарен и кондитерских, стремящихся достичь высоких стандартов качества продукта и эффективности в процессе ферментации.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CastelMAC |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Металл |
| Количество направляющих | 25 шт |
| Максимальная рабочая температура | 35 град. |
| Минимальная рабочая температура | 10 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 810 мм |
| Ширина | 1045 мм |
| Высота | 2190 мм |
| Описание комплектации | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Длина противня | 400 мм |
- Цена: 546 763 ₴
