Шафа розстійна GSV1264BM GGM GASTRO
- Немає в наявності
- Код: GSV1264BM-10
73 194 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Розстійна шафа GSV1264BM GGM GASTRO – це професійне обладнання для розстоювання, що забезпечує бездоганну якість і функціональність в будь-якій комерційній кухні. З можливістю розміщення 12 деків, ця шафа ідеально підходить для використання з формами EN 60x40 і GN 1/1, що робить її універсальним інструментом для пекарень, ресторанів і гастрономічних виробництв.
Основні характеристики:
- Ємність: Вміщує до 12 деків, що забезпечує ефективне використання простору для великої кількості випічки.
- Температурний режим: Максимальна робоча температура до 60°C забезпечує точний контроль над процесом розстоювання.
- Керування: Ручне управління дозволяє налаштувати точні параметри температури відповідно до потреб процесу.
- Конструкція дверей: Дві скляні двері з термостійкого скла гарантують високу стійкість до температурних змін і зручний доступ до вмісту шафи.
- Матеріали: Виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує тривалий термін служби та легкість у догляді. Термостійкі матеріали забезпечують надійну експлуатацію навіть у складних умовах.
Обсяг поставки:
- Зволожувач повітря: Включений для підтримки оптимального рівня вологості, що є критично важливим для досягнення ідеальних результатів розстоювання.
- GN контейнер: Не входить до комплекту, що дозволяє вам вибрати потрібні контейнери відповідно до ваших вимог.
Технічні характеристики:
- Потужність: 2,60 кВт
- Електричне підключення: 1N/PE / 230 В / 50 Гц - 60 Гц
- Габарити: 792 мм (Ш) x 893 мм (Г) x 706 мм (В)
Переваги:
- Експертна якість: Виготовлена відповідно до європейських стандартів, що гарантує довговічність і надійність у професійному середовищі.
- Універсальність: Сумісність з формами EN 60x40 і GN 1/1 робить шафу відмінним вибором для різних видів випічки.
- Зручність використання: Легка збірка і просте ручне управління забезпечують зручність у налаштуванні та експлуатації.
Рекомендації по використанню:
Шафа розстійна GSV1264BM GGM GASTRO є ідеальним вибором для будь-якої професійної кухні або пекарні, де важлива точність температури та рівень вологості для досягнення найкращих результатів. Її надійність і функціональність роблять її незамінним елементом у будь-якому гастрономічному обладнанні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 12 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 60 град. |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Формат ємностей | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 792 мм |
| Ширина | 903 мм |
| Висота | 706 мм |
| Вага | 48 кг |
| Опис комплектації | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Довжина противня | 400 мм |
- Ціна: 73 194 ₴