Шкаф расстойной Moretti Forni L80/S120E
- Нет в наличии
- Код: 398-5
167 916 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф расстойной Moretti Forni L80/S120E, специально разработанный для использования с печами серии S120E, является отличным выбором для эффективного расстаивания теста без увлажнения. Эта модель позволяет поддерживать оптимальные условия для расстояния благодаря регулируемой температуре до 65 °C, что способствует достижению высоких стандартов качества в выпечке.
Основные характеристики:
- Количество уровней: 6
- Размер дек: 600 x 400 мм
- Максимальная температура: до 65 °C
- Подсветка: Галогенная для обеспечения четкой видимости внутри шкафа
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь, гарантирующая долговечность и легкость в уходе.
- Контроль температуры: Термостат для точной регулировки температуры
- Колеса: Оборудована 4 колесами для удобства перемещения; передние колеса с тормозами для стабильного закрепления, задние колеса фиксированы
Технические характеристики:
- Мощность: 1,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес (нетто): 96 кг
- Габариты (нетто): 1660 мм (длина) x 1030 мм (ширина) x 800 мм (высота)
Размеры в упаковке:
- Вес: 110 кг
- Глубина: 1140 мм
- Ширина: 1830 мм
- Высота: 900 мм
Особенности:
- Идеально подходит для работы с печами серии S120E.
- Без увлажнения: Обеспечивает расстояние без дополнительного увлажнения.
- Материалы и конструкция: Корпус из нержавеющей стали обеспечивает высокую стойкость к коррозии и простоту в обслуживании.
- Галогенная подсветка: Позволяет четко контролировать процесс расстаивания благодаря эффективному освещению внутри шкафа.
- Мобильность и стабильность: Оборудована 4 колесами, обеспечивающими легкое перемещение и стабильность во время работы; передние колеса с тормозами для фиксации шкафа на месте, задние колеса фиксированы для улучшения стабильности.
Рекомендации по использованию:
Шкаф расстойной Moretti Forni L80/S120E является отличным решением для профессиональных пекарен, кондитерских производств и коммерческих кухонь, где необходимо обеспечить эффективное расстояние теста без увлажнения. Ее высокое качество изготовления, точный контроль температуры и удобство перемещения делают ценным инструментом в процессе приготовления продукции высокого класса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Moretti Forni |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Металл |
| Количество направляющих | 6 шт |
| Максимальная рабочая температура | 65 град. |
| Особенности | Подсветка, Автоматическая регулировка температуры, Регулируемые ножки |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1660 мм |
| Ширина | 1030 мм |
| Высота | 800 мм |
| Вес | 96 кг |
| Описание комплектации | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Длина противня | 400 мм |
- Цена: 167 916 ₴