Камера ферментационная CastelMAC LC100-240H24 Green+2

- Нет в наличии
- Код: 390-5
1 210 539 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Ферментационная камера CastelMAC LC100-240H24 Green+2 обеспечивает идеальные условия для процесса ферментации теста и других продуктов, что является критическим для достижения высококачественных результатов в пекарнях, кондитерских и коммерческих кухнях. Благодаря своим передовым характеристикам и интуитивно понятной панели управления эта камера оптимизирует процесс расстаивания, повышая эффективность и стабильность результатов.
Основные характеристики:
- Рабочий температурный диапазон от -10 до +40 °C
- Панель управления: Lc Green+, обеспечивает автоматическую программируемую разморозку
- Количество программ: 4 программируемых режима для гибкого управления
- Корпус: Белые пластифицированные панели с толщиной изоляции 60 мм.
- Дверь: Размеры 960 x 2100 мм для удобного доступа.
Технические характеристики:
Габариты (нетто):
Длина: 1150 мм
Ширина: 2550 мм
Высота: 2550 мм
Мощность: 4,5 кВт
Подключение к электросети: 380 В
Страна производитель: Италия
Размеры в упаковке:
- Глубина: 1500 мм
- Ширина: 1500 мм
- Высота: 1800 мм
- Вес: 400 кг
Особенности:
- Программируемое размораживание: Интегрированное автоматическое размораживание обеспечивает стабильные условия без необходимости ручного вмешательства.
- Расширенный диапазон температур: Широкий температурный диапазон позволяет установить оптимальные условия для различных типов теста.
- Высокая теплоизоляция: Панели с изоляцией толщиной 60 мм обеспечивают сохранность температуры и энергоэффективность.
CastelMAC LC100-240H24 Green+2 является идеальным выбором для использования в профессиональных пекарнях, кондитерских цехах и коммерческих кухнях, где необходимо обеспечить точный контроль над процессом ферментации для достижения высокого качества конечных продуктов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CastelMAC |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Металл |
| Максимальная рабочая температура | 40 град. |
| Минимальная рабочая температура | 10 град. |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1150 мм |
| Ширина | 2550 мм |
| Высота | 2550 мм |
- Цена: 1 210 539 ₴
