Шкаф расстойный UNOX XLT193

- В наличии
- Код: 70-15
63 641 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф расстойный UNOX XLT193 предназначен для профессиональной подготовки теста для выпечки разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Она создает идеальные условия для расстойки теста, обеспечивая увеличение объема, формирование пористой внутренней структуры и ровной поверхности. Это позволяет добиться высокого качества конечного продукта с отличными вкусовыми характеристиками.
Ключевые характеристики:
- Страна-производитель: Италия
- Количество уровней: 8
- Размер противня: 600 x 400 мм
- Расстояние между уровнями: 68 мм
- Рабочая температура: до 50 °C
- Подключение к водопроводу: Да
- Подключение к канализации: Нет
- Мощность: 1,2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес (нетто): 37 кг
- Вес (брутто): 49 кг
- Габариты (нетто): 800 x 759 x 774 мм
- Габариты (брутто): 880 x 970 x 930 мм (паллета)
Особенности:
- Механическая панель управления: Удобное и простое в использовании управление для точной настройки температуры и увлажнения.
- Стационарное подключение к водопроводу: Автоматическое увлажнение теста обеспечивает стабильные условия расстойки без необходимости частого заполнения воды.
- Компактный и эффективный дизайн Шкаф имеет оптимальные габариты для профессионального использования в кафе, пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственными кухнями.
Рекомендации по использованию:
UNOX XLT193 является идеальным выбором для профессиональных общепитов, где необходимо обеспечить высокие стандарты подготовки теста. Рекомендуется для пекарен, кондитерских цехов, кафе и супермаркетов с кухнями, где требуется высокое качество и эффективность процесса тестирования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Стекло |
| Количество направляющих | 8 шт |
| Расстояние между направляющими | 68 мм |
| Максимальная рабочая температура | 50 град. |
| Относительная влажность | 100 % |
| Особенности | Возможность подключения к водопроводу |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.2 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 800 мм |
| Ширина | 759 мм |
| Высота | 774 мм |
| Вес | 37 кг |
| Описание комплектации | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Длина противня | 400 мм |
- Цена: 63 641 ₴
