Шкаф расстойный UNOX XL413

- В наличии
- Код: 68-15
96 166 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Шкаф расстойный UNOX XL413 создан для подготовки теста к выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Она обеспечивает идеальные условия для расстояния, что позволяет тесту увеличивать объем, формировать пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность. Это способствует достижению высококачественных изделий с отличными вкусовыми характеристиками.
Основные характеристики:
Страна производства: Италия
Количество уровней: 2x6
Размер противня: 600 x 400 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Рабочая температура: До 50 °C
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Нет
Мощность: 2,4 кВт
Напряжение: 220 В
Вес (нетто): 38 кг
Вес (брутто): 60 кг
Габариты (нетто): 862 x 936 x 818 мм
Габариты (брутто): 970 x 1060 x 840 мм (на паллете)
Особенности:
Механическая панель управления: Шкаф оснащен механической панелью управления, что обеспечивает простоту в эксплуатации и настройке температуры и увлажнения.
Интеграция с водопроводом: Модель имеет возможность стационарного подключения к водопроводу, что обеспечивает стабильное увлажнение внутри камеры без необходимости частого заполнения резервуара воды.
Оптимальное размещение: На каждом уровне шкафа можно размещать два листа, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство.
Применение:
Шкаф UNOX XL413 идеально подходит для использования в кафе, пекарнях, кондитерских, а также супермаркетах с собственными кухнями. Ее эффективность в подготовке теста делает ее важнейшим элементом оборудования для обеспечения высокого качества конечных продуктов.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Механическое |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал двери | Стекло |
| Количество направляющих | 12 шт |
| Расстояние между направляющими | 75 мм |
| Максимальная рабочая температура | 50 град. |
| Относительная влажность | 100 % |
| Особенности | Возможность подключения к водопроводу |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.4 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 862 мм |
| Ширина | 936 мм |
| Высота | 818 мм |
| Вес | 38 кг |
| Описание комплектации | |
| Ширина противня | 600 мм |
| Длина противня | 400 мм |
- Цена: 96 166 ₴
