Піч для піци на дровах+ел. Morello Forni FMRE100ST
- Немає в наявності
- Код: 369-5
1 544 160 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч Morello Forni FMRE100ST є ідеальним вибором для професійних кухонь, де поєднуються традиційні методи приготування піци на дровах з сучасними електричними технологіями. Вона забезпечує високий рівень продуктивності та зручності завдяки інноваційним функціям, що роблять її незамінною для ресторанів та піцерій.
Основні характеристики:
- Місткість: Розрахована на приготування до 6 піц діаметром 30 см одночасно.
- Діаметр пода: 1000 мм для зручного розміщення великої кількості піци.
- Продуктивність: До 70 піц на годину, що забезпечує ефективність у високих обсягах виробництва.
- Максимальна температура: 450°C для ідеального приготування піци з хрусткою скоринкою.
- Дров'яна потужність: 25 кВт, що забезпечує потужний та рівномірний обігрів.
- Електрична система обігріву: Додаткова система для підвищення ефективності та стабільності температури.
- Платформа, що обертається: Сприяє рівномірному запіканню піци, завдяки обертанню платформи.
- Зовнішня оболонка: Виготовлена з металу для забезпечення довговічності та стійкості до механічних пошкоджень.
- Фронтальна полиця: З натурального матеріалу, що надає естетичного вигляду та додаткової функціональності.
- Ящик для збору золи: Зручний для очищення та підтримання чистоти.
Габарити та вага:
- Вага нетто: 1900 кг
- Розміри нетто: Довжина 1770 мм, Ширина 1660 мм, Висота 1940 мм
- Вага в упаковці: 2200 кг
- Розміри упаковки: Глибина 1900 мм, Ширина 2000 мм, Висота 2320 мм
Комплектація:
- Підставка: Включена в комплект для стабільного та зручного розташування печі.
Потужність електрична: 7.5 кВт
Країна виробник: Італія
Піч Morello Forni FMRE100ST — це передовий варіант для професійного приготування піци, що поєднує у собі традиційний дров'яний обігрів з сучасною електричною системою. Її конструкція і функції забезпечують високий рівень продуктивності та зручності, роблячи її ідеальним вибором для будь-якого закладу громадського харчування.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Morello Forni |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид печи | Подова |
| Джерело живлення | Дрова, вугілля |
| Тип встановлення печи | Стаціонарна |
| Розташування | Підлогове |
| Тип управління | Електронне |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Нержавіюча сталь |
| Максимальний час приготування | 7 хв |
| Максимальна робоча температура | 450 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Кількість рівнів | 1 |
| Особливості | Оглядове вікно, Підсвічування |
| Номінальна споживана потужність | 7.5 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Місткість піцц | |
| Кількість піцц, що готуються, по 30 см | 6 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1770 мм |
| Ширина | 1660 мм |
| Вага | 1900 кг |
| Висота | 1940 мм |
| Внутрішній діаметр | 1000 мм |
- Ціна: 1 544 160 ₴