Печь для пиццы 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 GGM GASTRO

Конвейерная печь 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 является бесспорным лидером на европейском рынке благодаря своему исключительному качеству и эффективности. Максимальная температура до 320°C и инновационная система вентиляции гарантируют достижение идеальных результатов приготовления пиццы, делая печь идеальным выбором для профессиональных кухонь.

Основные характеристики:

Максимальная температура: 320°C, обеспечивает идеальные результаты приготовления благодаря оптимизированной системе вентиляции.
10 программ приготовления: Возможность настройки каждой программы, включая время приготовления, температуру и мощность для верхней и нижней части печи, максимального контроля и гибкости.
Функция ECONOMY: Специальный режим экономии энергии и затрат при меньших объемах производства.
Рекомендации по использованию:

Первый запуск: Для оптимальной настройки печь следует медленно разогревать. Увеличьте температуру на 50°C каждые 30 минут до достижения 300°C. После этого поддерживайте температуру 300°C в течение 4 часов с открытой дверцей для стабилизации внутренней температуры.
Конструкция и компоненты:

Набор: Включает три электрических конвейерных печи и базовую раму, что обеспечивает высокую производительность и снижает затраты на персонал.
Производительность: Рассчитана на обработку до 110 пицц в час (Ø 300 мм), идеально подходит для интенсивного использования в коммерческих условиях.
Энергосбережение: Высокий уровень энергоэффективности благодаря верхней изоляции, что помогает снизить затраты на электроэнергию.
Безопасность и контроль: Оснащена предохранительным термостатом, цифровым дисплеем температуры и программируемым временем выпечки для удобства и безопасности.
Система прохладного наружного корпуса: Запатентованная разработка для понижения риска перегрева наружных частей печи.
Термостойкое смотровое окно: Позволяет наблюдать за процессом выпечки без необходимости открывания дверцы.
Преимущества продукта:

Высокая производительность: Высокая почасовая производительность обеспечивает быстрое и эффективное приготовление большого количества пиццы.
Идеальные результаты: Гарантирует хрустящие результаты выпечки без необходимости частого контроля процесса.
Легкость в использовании: Не требуется частое открытие дверцы или использование лопастей, что упрощает процесс приготовления.
Прямой транспорт к месту использования: Простой процесс транспортировки и установки на месте.
Боковой доступ для чеков: Позволяет удобный доступ к производимым изделиям.
Технические характеристики:

Мощность: 55,50 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Наружные размеры (Ш x Г x В): 1400 мм x 2000 мм x 1820 мм
Конвейерная печь 3#DPZ10530E#UDZ1053E1 обеспечивает высокую производительность, энергоэффективность и надежность, что делает ее идеальным решением для профессиональных кухонь, где требуется высокое качество и быстрота приготовления пиццы.