Печь для пиццы 2#POP934E#HP934#UG9 GGM GASTRO

Печь для пиццы 2#POP934E#HP934#UG9 от GGM GASTRO является идеальным выбором для профессиональных кухонь, требующих эффективного и надежного оборудования для приготовления пиццы. Благодаря передовым технологиям и высококачественным материалам, печь обеспечивает отличные результаты выпечки и высокую производительность.

Основные характеристики:

Тип: Электрическая печь для пиццы
Количество камер: 2
Емкость: 9 пицц диаметром 340 мм в каждой камере (18 пицц в целом)
Максимальная температура: 450°C
Мощность: 13,20 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Наружные размеры (Ш x Г x В): 1480 мм x 1360 мм x 2070 мм
Наружные размеры основной рамы (Ш x Г x В): 1480 мм x 1194 мм x 1138 мм
Функциональные особенности:

Конструкция: Печь оборудована двумя пекарными камерами, позволяющими выпекать до 18 пицц диаметром 340 мм одновременно. Теплоизолированный кожух из нержавеющей стали обеспечивает высокую энергоэффективность и долговечность. Открывающаяся вверх дверь и встроенный открыватель камина обеспечивают удобство в использовании.
Управление: Печь оснащена цифровым дисплеем и сенсорной панелью, что облегчает настройку и контроль за процессом выпечки. Переключатель таймера имеет функцию автоматического запуска и выключения.
Внутреннее освещение (12 В) и очень большое обзорное окно позволяют с легкостью наблюдать за процессом приготовления.
Энергоэффективность: Специальная верхняя изоляция снижает энергопотребление, делая печь экономичной в использовании.
Качество и конструкция:

Материалы: Передняя часть изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и простоту в уходе. Утеплитель из стекловолокна гарантирует эффективную теплоизоляцию. Поверхность для запекания из специального шамота обеспечивает идеальные условия для выпечки. Термостойкие материалы и атермические дверные ручки придают удобство и безопасность.
Термостатический контроль: Печь имеет термостатический контроль температуры верхнего и нижнего нагрева, что позволяет поддерживать стабильную температуру до 450°C даже при частом открытии двери.
Преимущества продукта:

Капюшон: Эффективно удаляет дымку, улучшая условия на кухне.
Равномерное распределение тепла Обеспечивает однородную выпечку и высокое качество готовой продукции.
Высокая почасовая производительность Печь обеспечивает высокую производительность, что делает ее идеальной для интенсивного использования в коммерческих условиях.
Рекомендации по эксплуатации:

Перед первым использованием печь следует постепенно нагреть. Повышайте температуру на 50°C каждые 30 минут до достижения 400°C. Нагрейте печь в течение 4 часов при установленной температуре 400°C с открытой дверцей. Для обеспечения безопасности и эффективной работы соблюдайте минимальное расстояние 15 см со всех сторон печи и других устройств.

Печь 2#POP934E#HP934#UG9 от GGM GASTRO – это надежный и высокоэффективный инструмент для профессионального приготовления пиццы, сочетающий в себе передовые технологии, высокое качество изготовления и удобство в использовании.