Піч для піци 2#POP434E#HP434 GGM GASTRO

Піч для піци 2#POP434E#HP434 від GGM GASTRO є високоефективним рішенням для професійних кухонь, що забезпечує бездоганну якість випічки завдяки інноваційним технологіям та зручному дизайну. Ця модель оптимально підходить для піцерій, ресторанів і інших закладів громадського харчування.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Місткість: 4 піци діаметром 34 см в кожній камері (8 піц загалом)
• Максимальна температура: 450°C
• Потужність: 19,80 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1130 мм x 1010 мм x 932 мм

Функціональні особливості:

• Конструкція: Піч оснащена теплоізольованим корпусом з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і легкість у догляді. Обладнана двома пекарними камерами, кожна з яких вміщує по 4 піци діаметром 34 см. Двері, що відкриваються вгору, забезпечують зручний доступ до внутрішньої частини печі. Вбудований відкривач каміна додає комфорт при експлуатації.
• Цифрове керування: Оснащена цифровим дисплеєм та сенсорною панеллю для простого налаштування режимів роботи. Перемикач таймера має функцію автоматичного запуску та вимкнення.
• Освітлення та огляд: Внутрішнє освітлення (12 В) та велике оглядове вікно забезпечують зручний контроль процесу випічки.

Енергоефективність та якість:

• Матеріали: Передня частина виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує високу стійкість до корозії. Утеплювач зі скловолокна і поверхня для запікання зі спеціального шамоту забезпечують ефективну теплоізоляцію та ідеальну якість випічки. Термостійкі матеріали та атермічні дверні ручки підвищують безпеку використання.
• Термостатичний контроль: Піч оснащена термостатичним контролем температури окремо для верхнього та нижнього нагріву, що гарантує постійну температуру навіть при частому відкриванні дверей.

Переваги продукту:

• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення димки, що покращує умови на кухні.
• Рівномірний розподіл тепла: Гарантує однорідне прогрівання піци та високий рівень якості випічки.
• Висока продуктивність: Піч має високу погодинну продуктивність, що підвищує ефективність роботи на кухні.

Рекомендації:

Перед першим використанням піч необхідно повільно нагрівати, збільшуючи температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Нагрівайте 4 години при температурі 400°C при відкритих дверях. Для забезпечення належної вентиляції та безпеки дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см з усіх боків від стін або інших пристроїв.

Піч POP434E#HP434 від GGM GASTRO – це надійний вибір для професійних кухонь, що поєднує високу продуктивність, енергоефективність і зручність у використанні.