Піч для піци POP434ED#SET GGM GASTRO

Піч для піци POP434ED#SET від GGM GASTRO є надійним і ефективним обладнанням для професійних кухонь. Вона поєднує в собі передові технології, енергоефективність і зручність експлуатації, що робить її ідеальним вибором для піцерій, ресторанів і комерційних кухонь.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Місткість: 4 піци діаметром 34 см в кожній камері (8 піц загалом)
• Температура: до 450°C
• Потужність: 18 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1130 мм x 1010 мм x 2070 мм

Функціональні особливості:

• Конструкція: Піч оснащена теплоізольованим корпусом з нержавіючої сталі. Обладнана основною рамою для печей, яка забезпечує стабільність і міцність. Двері відкриваються вгору, що спрощує доступ і експлуатацію. Вбудований відкривач каміна додає зручності при обслуговуванні.
• Цифрове керування: Оснащена цифровим дисплеєм та сенсорною панеллю для легкого налаштування параметрів. Перемикач таймера має функцію автоматичного запуску та вимкнення, що спрощує процес управління.
• Освітлення та огляд: Внутрішнє освітлення (12 В) і дуже велике оглядове вікно дозволяють зручно контролювати процес випічки.
• Енергозбереження: Висока енергоефективність досягається завдяки верхній ізоляції, що знижує загальне споживання енергії.

Якість та конструкція:

• Матеріали: Передня частина виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Поверхня для запікання з унікального спеціального шамоту забезпечує ідеальну випічку на вогнетривкій цеглі. Термостійкі матеріали та атермічні дверні ручки підвищують безпеку та комфорт використання.
• Пекарні камери: Ідеальна випічка забезпечується термостатичним контролем температури для верхнього та нижнього нагріву, що гарантує стабільність температури навіть при частому відкриванні дверей.

Основна рама:

• Матеріали: Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує високу стійкість і довговічність.
• Конструкція: Гвинтове з'єднання забезпечує надійну стабільність і високу вантажопідйомність. Піч обладнана 4 колесами для легкого переміщення.

Переваги продукту:

• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення димки, що покращує умови на кухні.
• Рівномірний розподіл тепла: Забезпечує однорідне прогрівання піци та високу якість випічки.
• Висока продуктивність: Збільшує ефективність приготування завдяки високій погодинній продуктивності.

Рекомендації:

Перед першим використанням піч необхідно повільно нагрівати, збільшуючи температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Тримайте температуру 400°C протягом 4 годин при відкритих дверях. Для безпеки та оптимальної роботи дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см з усіх боків від стін або інших пристроїв.

Піч POP434ED#SET від GGM GASTRO – це ідеальне рішення для професійного використання, що поєднує високу продуктивність, енергоефективність і зручність у використанні.