Піч для піци POP934E#HP934#UG9 GGM GASTRO

Піч для піци POP934E#HP934#UG9 від GGM GASTRO є високоякісним обладнанням для професійних кухонь, спеціально розробленим для забезпечення бездоганної випічки піци та інших гастрономічних виробів. Вона відрізняється енергоефективністю, міцною конструкцією та інноваційними функціями, що робить її ідеальним вибором для піцерій, ресторанів та комерційних кухонь.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 1
• Місткість: 9 піц діаметром 340 мм
• Температура: до 450°C
• Потужність: 6,60 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри печі (Ш x Г x В): 1480 мм x 1360 мм x 1629 мм
• Зовнішні розміри основної рами (Ш x Г x В): 1478 мм x 1194 мм x 1138 мм

Функціональні особливості:

• Конструкція: Теплоізольована електрична піч з корпусом з нержавіючої сталі. Двері відкриваються вгору для зручності використання, а вбудований відкривач каміна спрощує обслуговування. Піч включає основну раму, виготовлену з високоякісної нержавіючої сталі, забезпечуючи високу стабільність і вантажопідйомність.
• Цифрове керування: Оснащена цифровим дисплеєм та сенсорною панеллю, що дозволяє легко налаштовувати параметри. Перемикач таймера включає функцію автоматичного запуску та вимкнення.
• Освітлення та огляд: Внутрішнє освітлення (12 В) і дуже велике оглядове вікно для зручного моніторингу процесу випічки.
• Енергозбереження: Високий рівень енергозбереження завдяки спеціальній верхній ізоляції, що знижує загальне енергоспоживання.

Якість та конструкція:

• Матеріали: Передня частина виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує високу стійкість до корозії та довговічність. Поверхня для запікання виготовлена з унікального спеціального шамоту, що гарантує ідеальну випічку на вогнетривкій цеглі. Термостійкі матеріали та атермічні дверні ручки підвищують безпеку і комфорт використання.
• Пекарна камера: Ідеальна випічка забезпечується термостатичним контролем температури окремо для верхнього та нижнього нагріву, що гарантує постійну температуру навіть при частому відкриванні дверей.

Переваги продукту:

• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення димки, що покращує умови на кухні.
• Рівномірний розподіл тепла: Сприяє високій якості випічки та рівномірному прогріванню піци.
• Висока продуктивність: Висока погодинна продуктивність забезпечує ефективність і швидкість приготування.

Рекомендації:

Перед першим використанням піч необхідно повільно нагрівати. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Тримайте температуру 400°C протягом 4 годин при відкритих дверях. Для безпеки та оптимальної роботи дотримуйтеся мінімальної відстані 15 см з усіх боків від стін або інших пристроїв.

Піч POP934E#HP934#UG9 від GGM GASTRO – це ідеальне рішення для професійного використання, що поєднує високу продуктивність, енергоефективність і зручність у використанні.