Печь для пиццы POP934E#HP934#UG9 GGM GASTRO

Печь для пиццы POP934E#HP934#UG9 от GGM GASTRO представляет собой высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, специально разработанное для обеспечения безупречной выпечки пиццы и других гастрономических изделий. Она отличается энергоэффективностью, крепкой конструкцией и инновационными функциями, что делает ее идеальным выбором для пиццерий, ресторанов и коммерческих кухонь.

Основные характеристики:

Тип: Электрическая печь для пиццы
Количество камер: 1
Вместимость: 9 пицц диаметром 340 мм.
Температура: до 450°C
Мощность: 6,60 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Наружные размеры печи (Ш x Г x В): 1480 мм x 1360 мм x 1629 мм
Наружные размеры основной рамы (Ш x Г x В): 1478 мм x 1194 мм x 1138 мм
Функциональные особенности:

Конструкция: Теплоизолированная электрическая печь с корпусом из нержавеющей стали. Дверь открывается вверх для удобства использования, а встроенный открыватель камина упрощает обслуживание. Печь включает в себя основную раму, изготовленную из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая высокую стабильность и грузоподъемность.
Цифровое управление: Оснащена цифровым дисплеем и сенсорной панелью, что позволяет легко настроить параметры. Переключатель таймера включает функцию автоматического запуска и выключения.
Освещение и обзор: Внутреннее освещение (12 В) и большое обзорное окно для удобного мониторинга процесса выпечки.
Энергосбережение: Высокий уровень энергосбережения благодаря специальной верхней изоляции, снижающей общее энергопотребление.
Качество и конструкция:

Материалы: Передняя часть изготовлена ​​из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность. Поверхность для запекания изготовлена ​​из уникального специального шамота, что гарантирует идеальную выпечку на огнеупорном кирпиче. Термостойкие материалы и атермические дверные ручки повышают безопасность и удобство использования.
Пекарная камера: Идеальная выпечка обеспечивается термостатическим контролем температуры отдельно для верхнего и нижнего нагрева, что гарантирует постоянную температуру даже при частом открывании двери.
Преимущества продукта:

Капюшон: Обеспечивает эффективное удаление дымки, что улучшает условия на кухне.
Равномерное распределение тепла: Способствует высокому качеству выпечки и равномерному прогреванию пиццы.
Высокая производительность: Высокая почасовая производительность обеспечивает эффективность и быстроту приготовления.
Рекомендации:

Перед первым использованием печь следует медленно нагревать. Повышайте температуру на 50°C каждые 30 минут до достижения 400°C. Держите температуру 400°C в течение 4 часов при открытой двери. Для безопасности и оптимальной работы соблюдайте минимальное расстояние 15 см со всех сторон от стен или других устройств.

Печь POP934E#HP934#UG9 от GGM GASTRO – это идеальное решение для профессионального использования, объединяющего высокую производительность, энергоэффективность и удобство в использовании.