Печь для пиццы POP434E#HP434#UG4 GGM GASTRO

Печь для пиццы POP434E#HP434#UG4 от GGM GASTRO сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и энергоэффективность в компактном дизайне, идеально подходящем для профессиональных кухонь. Это отличный выбор для ресторанов, пиццерий и других заведений общепита.

Основные характеристики:

Тип: Электрическая печь для пиццы
Количество камер: 1
Емкость: 4 пиццы диаметром 34 см
Температура: до 450°C
Мощность: 6,60 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Наружные размеры (Ш x Г x В): 1130 мм x 1010 мм x 1629 мм
Функциональные особенности:

Конструкция: Теплоизолированная электрическая печь с корпусом из нержавеющей стали и теплоизолятором из стекловолокна. Дверь открывается вверх для удобного доступа.
Пекарная камера: Печи оснащены огнеупорным кирпичом для идеальной выпечки. Термостатический контроль температуры для верхнего и нижнего нагрева обеспечивает стабильную температуру даже при частом открывании двери.
Цифровое управление: Оснащена цифровым дисплеем и сенсорной панелью для точной настройки. Включает переключатель таймера с функцией автоматического запуска и выключения.
Освещение и обзор: Внутреннее освещение (12 В) и обзорное окно для легкого контроля процесса приготовления.
Энергосбережение: Особенно энергосберегающая благодаря верхней изоляции, снижающей общее энергопотребление.
Качество и конструкция:

Материалы: Передняя часть изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, запекающая поверхность из уникального специального шамота. Термостойкие материалы и атермические ручки дверей обеспечивают долговечность и безопасность.
Основная рама: полностью изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивает высокую стабильность благодаря винтовому соединению. Оснащена 4 колесами для удобного перемещения.
Преимущества продукта:

Эффективное удаление дымки: Капюшон обеспечивает прямое удаление дымки, улучшая условия работы на кухне.
Равномерное распределение тепла Гарантирует высокие результаты выпечки с равномерным прогреванием продуктов.
Высокая повременная производительность: Печь обеспечивает высокую производительность, подходящую для интенсивного использования.
Рекомендации:

Перед первым использованием печь следует медленно нагревать, увеличивая температуру на 50°C каждые 30 минут до достижения 400°C. Держите температуру 400°C в течение 4 часов с открытой дверцей.

Для безопасного использования соблюдайте минимальное расстояние 15 см со всех сторон от стен или других устройств.

Печь POP434E#HP434#UG4 от GGM GASTRO – это надежный и эффективный инструмент, который обеспечит высокое качество выпечки и станет незаменимым дополнением к вашей профессиональной кухне.