Піч для піци POP634E#HP634 GGM GASTRO

Піч POP634E#HP634 від GGM Gastro є потужним та ефективним рішенням для професійних кухонь, що забезпечує відмінні результати випічки завдяки інноваційним технологіям і високоякісним матеріалам.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 1
• Місткість: 6 піц діаметром 34 см
• Температура: до 450°C
• Потужність: 9 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1480 мм x 1010 мм x 491 мм

Функціональні особливості:

• Теплоізоляція: Піч обладнана теплоізольованим корпусом з нержавіючої сталі та утеплювачем зі скловолокна, що забезпечує високий рівень енергоефективності.
• Пекарна камера: Оснащена вогнетривкою цеглою для досягнення ідеальних результатів випічки. Термостатичний контроль температури окремо для верхнього та нижнього нагріву підтримує стабільну температуру навіть при частому відкритті дверей.
• Цифрове керування: Включає цифровий дисплей і сенсорну панель для точного контролю. Перемикач таймера з функцією автоматичного запуску і вимкнення спрощує управління процесом випічки.
• Освітлення та огляд: Внутрішнє освітлення (12 В) та велике оглядове вікно забезпечують чіткий огляд процесу приготування.
• Двері: Двері пічки відкриваються вгору, що забезпечує зручний доступ до пекарної камери.
• Енергозбереження: Піч має верхню ізоляцію, що значно знижує енергоспоживання.

Якість та конструкція:

• Матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Поверхня для запікання з унікального спеціального шамоту забезпечує тривалий термін служби та відмінну теплопровідність. Термостійкі матеріали та атермічні дверні ручки гарантують безпеку та довговічність.
• Капюшон: Забезпечує ефективне видалення димки та покращує загальну ефективність пічки.

Рекомендації:

Для оптимальної роботи під час першого використання піч слід повільно нагрівати. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Нагрівайте піч протягом 4 годин при цій температурі з відкритими дверцями.

При установці пічки забезпечте мінімальну відстань 15 см з усіх боків від стін або інших пристроїв для забезпечення безпеки та оптимальної роботи.

Піч POP634E#HP634 від GGM Gastro - це професійне обладнання, яке поєднує високу продуктивність і енергоефективність, що робить її ідеальним вибором для будь-якої комерційної кухні.