Піч для піци PEZ930#HU GGM GASTRO

Електрична піч PEZ930#HU від GGM Gastro – це відмінне рішення для комерційних кухонь, що поєднує високу продуктивність з компактними розмірами. Виготовлена з високоякісних матеріалів, вона забезпечує тривалий термін служби та енергоефективність, ідеально підходить для ресторанів, піцерій і професійних кухонь.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Кількість камер: 1
• Місткість: 9 піц діаметром 33 см
• Потужність: 11,2 + 11,2 кВт (загальна 22,4 кВт)
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Температура: до 400°C
• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1420 мм x 1670 мм x 1910 мм

Функціональні особливості:

• Теплоізоляція: Теплоізольована конструкція з кам'яної вати для ефективного збереження тепла та зниження енергоспоживання.
• Двері: Плавне відкриття та закриття дверей для зручності користування.
• Внутрішнє освітлення: Забезпечує хорошу видимість всередині камери.
• Запобіжний термостат: Захист від перегріву для безпеки та довговічності.

Якість та конструкція:

• Матеріали: Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, а поверхня для запікання – зі спеціального шамоту, що забезпечує оптимальний розподіл тепла.
• Термостійкість: Оснащена термостійкими матеріалами таа атермальною дверною ручкою.
• Основа печі: З вогнетривкої кераміки для додаткової надійності.

Пекарна камера:

• Шамот: Пекарна камера обладнана шамотом на дні для кращого розподілу тепла.
• Температура: Термостатичний контроль температури окремо для верхнього та нижнього нагріву забезпечує стабільну і точну температуру до 400°C.

Енергоефективність та екологічність:

• Енергозберігач: Оптимізована теплоізоляція та тепловідбиваючі вікна допомагають зменшити витрати на електроенергію.
• Покращена теплоізоляція: Забезпечує ефективне збереження тепла та зменшення енергоспоживання.

Підключення та монтаж:

• Потужність: 11,2 + 11,2 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц

Рекомендації:

Під час першого використання піч слід повільно нагрівати. Поступово збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Нагрівайте піч протягом 4 годин при цій температурі з відкритими дверцями для досягнення оптимальних результатів.

Переваги продукту:

• Висока продуктивність: Велика місткість в компактному форматі та швидке досягнення високих температур для ідеальної випічки.
• Енергоефективність: Знижене енергоспоживання завдяки покращеній теплоізоляції та тепловідбиваючим вікнам.
• Легкість у догляді: Високоякісні матеріали та конструкція спрощують очищення та технічне обслуговування.

Піч PEZ930#HU від GGM Gastro є відмінним вибором для будь-якого професійного закладу, де потрібна висока продуктивність, ефективність і надійність.