Піч для піци газова DPZ10530G#UDZ10530G5 GGM GASTRO

Газова конвеєрна піч DPZ10530G#UDZ10530G5 від GGM Gastro представляє собою найсучасніше рішення для приготування піци, що встановлює нові стандарти якості та ефективності в галузі. Ця піч, яка є лідером серед конвеєрних печей у Європі, ідеально підходить для інтенсивного використання в піцеріях, ресторанах і великих закладах громадського харчування.

Основні характеристики:

• Тип: Газова конвеєрна піч
• Максимальна температура: 320°C
• Продуктивність: До 105 піц на годину (Ø 30 см)
• Потужність: 24 + 0,44 кВт
• Електричне підключення: 1N/PE / 230 В / 50 Гц
• Підключення газу: 1/2 дюйма

Функціональні особливості:

• 10 програм приготування: Можливість налаштування часу приготування, температури та потужності для верхньої та нижньої частини печі
• Функція ECONOMY: Оптимізація витрат на енергію та економія коштів при менших обсягах виробництва
• Цифровий дисплей температури: Для точного контролю та моніторингу
• Запатентована система прохолодного зовнішнього корпусу: Для безпеки та зручності користування
• Термостійке оглядове вікно: Дозволяє легко стежити за процесом приготування

Опис конструкції:

• Корпус: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує міцність і довговічність
• Основна рама: З нержавіючої сталі для додаткової стійкості
• Пекарна камера: Оптимальний розподіл тепла з електронним контролем температури, що досягає робочої температури в рекордно короткий час

Переваги продукту:

• Висока погодинна продуктивність: Ідеальні результати випічки без потреби в попередньому знанні чи контролі процесу
• Автоматичний процес: Немає потреби в частому відкритті або закритті дверей, використання лопат або додаткових пристроїв для введення
• Завжди хрусткий результат: Забезпечує відмінну текстуру випічки
• Легкість у користуванні: Піч транспортується безпосередньо до місця використання з бічним доступом для перевірки запікання

Вимоги до встановлення:

• Нагрівання: Під час першого використання повільно нагрівайте піч, збільшуючи температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 300°C. Підтримуйте цю температуру протягом 4 годин при відкритих дверцятах.

Розміри:

• Зовнішні розміри (Ш x Г x В): 1550 мм x 2000 мм x 1110 мм

Газова конвеєрна піч DPZ10530G#UDZ10530G5 від GGM Gastro – це високоефективне та енергоефективне обладнання, яке пропонує надійність, продуктивність і якість приготування піци, забезпечуючи оптимальні результати та максимальний комфорт для користувача.