Піч для піци PIOS63#2#HP#UGP GGM GASTRO

Електрична піч для піци PIOS63#2#HP#UGP від GGM Gastro – це потужне і ефективне обладнання, яке забезпечує відмінні результати приготування піци завдяки передовим технологіям та високій якості виготовлення. Ця модель ідеально підходить для комерційних кухонь завдяки своїй здатності одночасно обслуговувати дві пекарні камери, кожна з яких вміщує по шість піц діаметром 34 см.

Основні характеристики:

• Тип: Електрична піч для піци
• Потужність: 9,50 кВт
• Електричне підключення: 3N/PE / 400 В / 50 Гц
• Розміри (Ш x Г x В): 1350 мм x 1080 мм x 2010 мм
• Пекарні камери: 2 камери, кожна для 6 піц діаметром 34 см
• Температура: До 500°C

Особливості:

• Теплоізоляція: Особлива верхня ізоляція забезпечує енергоефективність і мінімальні теплові втрати.
• Огляд: Велике оглядове вікно та внутрішнє освітлення для зручного контролю процесу випічки.
• Управління: Аналоговий термостат для точного контролю температури, можливість індивідуального налаштування температури для кожної камери.
• Безпека: Аварійний вимикач і термостійкі матеріали для забезпечення безпеки при експлуатації.
• Конструкція: Передня частина з нержавіючої сталі, витяжка з нержавіючої сталі та основна рама з колесами для зручності переміщення.
• Чистота: Легкість у догляді завдяки простому доступу до внутрішніх поверхонь.

Пекарна камера:

• Запікання: Ідеальна випічка на вогнетривкій цеглі забезпечує рівномірний розподіл тепла.
• Температура: Регулюється індивідуально для кожної камери з термостатичним контролем температури для верхнього і нижнього нагріву.
• Тривалість: Постійна температура навіть при частому відкриванні дверей забезпечує стабільність процесу приготування.

Інструкції для першого використання:

• Під час першого використання піч необхідно нагрівати поступово. Збільшуйте температуру на 50°C кожні 30 хвилин до досягнення 400°C. Після цього тримайте піч на температурі 400°C протягом 4 годин з відкритими дверцями для оптимальної підготовки.

Підключення:

• Зверніть увагу, що піч складається з двох окремих печей і тому вимагає два підключення до електромережі.

Розміщення:

• Враховуйте мінімальну відстань 15 см з усіх боків пічки або інших пристроїв для забезпечення належної вентиляції і безпеки.

Електрична піч PIOS63#2#HP#UGP від GGM Gastro – це потужний і надійний інструмент для професійного приготування піци, що поєднує у собі сучасні технології, ефективність і простоту використання, роблячи її ідеальним вибором для будь-якого ресторану чи піцерії.