Печь для пиццы PEP99 GGM GASTRO
- Под заказ
- Код: PEP99-10
Отправка с 01 июня 2026102 564 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Печь для пиццы PEP99 от GGM Gastro – это высокоэффективное решение для профессионального приготовления пиццы, отвечающее самым высоким стандартам качества и производительности. Идеально подходит для ресторанов, пиццерий и других общепитов, эта печь обеспечивает быстрое и равномерное выпекание благодаря передовым технологиям.
Процесс подготовки:
Для достижения оптимальной производительности при первом использовании печь следует медленно нагревать. Повышайте температуру на 50°C каждые 30 минут, пока не достигнете 400°C. Нагрейте печь в течение 4 часов при 400°C с открытой дверцей.
Основные характеристики:
Тип: Электрическая печь
Количество камер: 1
Емкость: 9 пицц диаметром 34 см.
Мощность: 11,40 кВт
Напряжение: 3N/PE/400 В/50 Гц
Размеры:
Ширина: 1340 мм
Глубина: 1270 мм
Высота: 380 мм
Размеры упаковки:
Ширина: 1340 мм
Высота: 380 мм
Глубина: 1270 мм
Особенности конструкции:
Теплоизолированная конструкция: Печь оснащена эффективной теплоизоляцией, позволяющей экономить до 20% энергии по сравнению с другими устройствами.
Камера для выпечки: Одна пекарная камера с возможностью выпечки до 9 пицц диаметром 34 см. Идеально для больших объемов выпечки.
Модульность: Возможность установки до 3 печей один на один для максимального использования пространства.
Встроенный открыватель камина: Удобство эксплуатации.
Внутреннее освещение: обеспечивает хорошую видимость внутри камеры.
Аварийный выключатель: Для повышения безопасности.
Очень большое обзорное окно: Позволяет наблюдать за процессом выпечки без открывания дверцы.
Легкость в уходе: Простая очистка благодаря качественным материалам.
Качество выпечки:
Огнеупорный кирпич: Идеальная выпечка непосредственно на огнеупорном кирпиче для оптимальных результатов.
Термостатический контроль: Отдельный контроль температуры верхнего и нижнего нагрева с возможностью достижения температуры до 450°C.
Стабильность температуры: Постоянная температура даже при частом открывании дверцы обеспечивает равномерное выпекание.
Печь для пиццы PEP99 от GGM Gastro является отличным выбором для профессионального использования, обеспечивая надежность, эффективность и отличное качество выпечки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид печи | Подовая |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки печи | Стационарная |
| Расположение | Настольное |
| Тип управления | Механическое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Максимальное время приготовления | 7 мин |
| Максимальная рабочая температура | 450 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Количество уровней | 1 |
| Особенности | Терморегулятор, Смотровое окно, Подсветка |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 11.4 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Вместимость пицц | |
| Количество приготавливаемых пицц по 30 см | 9 шт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1340 мм |
| Ширина | 1270 мм |
| Вес | 142 кг |
| Высота | 380 мм |
| Внутренняя длина | 1050 мм |
| Внутренняя ширина | 1050 мм |
| Внутренняя высота | 150 мм |
- Цена: 102 564 ₴