Піч для піци на дровах Asterm D140C
- Немає в наявності
- Код: 96-12
419 208 ₴
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
Піч для піци Asterm D140C є ідеальним вибором для професійних кухонь, де поєднання класичної естетики та високої продуктивності є критично важливими. Ця піч, завдяки своєму інноваційному дизайну та матеріалам, забезпечує відмінні результати випічки та високу надійність.
Основні характеристики:
-
Конструкція та матеріали: Піч оснащена міцною металевою фурнітурою і має елегантний цегляний фасад, що надає їй класичний вигляд. Вона призначена для установки всередині приміщення або для вбудовування, при цьому видимою залишається тільки передня частина. Виготовлена з рефракторного матеріалу, який містить високий вміст окису алюмінію, піч відзначається високою міцністю і довговічністю. Використання монолітних частин у конструкції робочої камери виключає потребу в періодичному нанесенні цементу, як у традиційних цегляних моделях.
-
Форма робочої камери: Купольна форма камери забезпечує рівномірний розподіл тепла, що сприяє ідеальному випіканню піци при мінімальному використанні дров. Це дозволяє досягати чудових результатів випічки та знижує витрати пального.
-
Споживання дров: Піч споживає 5-6 кг дров на годину, що гарантує ефективне використання пального і підтримання стабільної температури.
-
Теплова потужність: 40 кВт. Ця висока потужність забезпечує швидке розігрівання та підтримання постійної температури, що є критично важливим для досягнення високоякісних результатів випічки.
-
Постачання повітря для горіння: 175 м³/год. Ефективне постачання повітря забезпечує оптимальне згоряння дров і підтримує стабільну температуру всередині робочої камери.
-
Тип підключення: На дровах. Піч використовує дрова як основне паливо, що додає традиційний смак і аромат піци.
-
Габарити та вага: Розміри печі складають 1800 мм (довжина) x 2100 мм (ширина) x 1860 мм (висота). Вага нетто – 1700 кг, що свідчить про її стійкість і надійність.
Піч для піци Asterm D140C — це висококласне обладнання, яке забезпечує відмінні результати випічки, поєднуючи сучасні технології з традиційним дизайном для досягнення найвищих стандартів у гастрономії.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Asterm |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид печи | Подова |
| Джерело живлення | Дрова, вугілля |
| Тип встановлення печи | Вбудована |
| Розташування | Підлогове |
| Матеріал | Сталь |
| Колір корпусу | Коричневий |
| Максимальна робоча температура | 450 град. |
| Мінімальна робоча температура | 50 град. |
| Кількість рівнів | 1 |
| Номінальна споживана потужність | 40 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Місткість піцц | |
| Кількість піцц, що готуються, по 30 см | 10 шт. |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 1800 мм |
| Ширина | 2100 мм |
| Вага | 1700 кг |
| Висота | 1860 мм |
- Ціна: 419 208 ₴