Печь для пиццы GGF XR 66/36

Печь для пиццы GGF XR 66/36 представляет новую серию профессиональных электрических печей, разработанную специально для изготовления пиццы диаметром 36 см. Эта модель обеспечивает отличное качество выпечки благодаря высоким стандартам производства и прочности конструкции.

Основные характеристики:

Конструкция и материалы:

Передняя панель: Изготовлена ​​из нержавеющей стали, что обеспечивает стойкость к коррозии и легкость ухода.
Корпус: Из крашеной листовой стали, что придает печке эстетичный вид и дополнительную прочность.
Варочная панель: Из огнеупорного камня, равномерно распределяющего тепло и способствующего идеальному выпеканию пиццы.
Изоляция: Изготовлена ​​из сухой минеральной ваты высокой плотности для уменьшения тепловых потерь и повышения энергоэффективности.
Функциональные особенности:

Терморегуляторы: Независимые механические терморегуляторы расположены в верхней и нижней части корпуса, что позволяет точно контролировать температуру в каждом уровне.
Пирометр и внутреннее освещение Пирометр обеспечивает точность измерения температуры, а внутреннее освещение позволяет контролировать процесс выпечки без открывания дверей.
Рабочая температура: Широкий диапазон от 50 до 500 °C позволяет адаптировать печь для различных видов пиццы и выпечки.
Емкость:

Количество пицц: Модель рассчитана на выпекание до 12 пицц одновременно, разделенных на два уровня по 6 пицц на каждом уровне. Это обеспечивает высокую производительность и эффективность приготовления.
Размеры и вес:

Размер рабочей камеры: 720 x 1080 x 140 мм, что позволяет размещать большое количество пиццы для оптимального обслуживания.
Габаритные размеры: 1010 x 1210 x 750 мм.
Вес нетто: 316 кг. Высокий вес свидетельствует о прочности конструкции и стабильности при эксплуатации.
Мощность и подключение:

Мощность: В зависимости от требований к мощности эта печь оборудована мощным электронагревателем.
Тип подключения: Электрический.
Подключение: 380 В.
Достоинства:

Высокое качество выпечки Благодаря огнеупорной камере и высококачественным материалам печь обеспечивает равномерную и эффективную выпечку пиццы.
Энергоэффективность: Инновационная теплоизоляция способствует уменьшению энергетических затрат и сохранению стабильной температуры.
Универсальность: Способность контролировать температуру и большие размеры рабочей камеры делают эту печь идеальным выбором для профессиональных кухонь и ресторанов с большим объемом заказов.
GGF XR 66/36 – это надежный выбор для обеспечения высококачественной выпечки пиццы, сочетающий в себе передовые технологии и отличную функциональность.