Пароконвектомат APACH AP10QD

- Нет в наличии
- Код: 52-3
289 273 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат APACH AP10QD – это надежный электрический прибор с электронным управлением, разработанный для требовательных кухонь и общепита. Благодаря своим передовым технологиям и функциональным возможностям он обеспечит вам идеальный результат приготовления любых блюд.
Основные характеристики:
- Вместимость Пароконвектомат имеет 10 уровней, подходящих как для GN 1/1, так и для формата 600x400 мм, с расстоянием между направляющими 80 мм.
- Управление: Электронное управление обеспечивает точную настройку температуры и времени приготовления, что важно для достижения оптимальных результатов.
- Пароувлажнение: Инжекторное пароувлажнение для равномерного и эффективного приготовления продуктов с сохранением их сочности и вкусовых качеств.
- Реверс вентиляторов: Реверс вентиляторов для одинакового распределения тепла внутри камеры приготовления.
- Дополнительные функции: В комплекте поставляются 3 гастроемкости GN1/1-40 мм и термощуп для точного контроля температуры внутри продуктов. Функция DELTA t позволяет автоматически регулировать температуру в зависимости от выбранного режима.
- Диапазон температур: от 30°C до 260°C, что позволяет использовать различные режимы приготовления от низкотемпературного пара до конвекционного способа при высоких температурах.
- Габариты: Удобные габариты 920х840х1200 мм, позволяющие эффективно размещать оборудование в любой кухне.
- Пароконвектомат имеет мощность 16,1 кВт и подключается к электросети напряжением 380 В, что обеспечивает стабильную работу в течение длительного времени без перебоев.
Пароконвектомат APACH AP10QD – это идеальный выбор для профессионалов, ценящих качество, надежность и инновационные технологии на каждом этапе гастрономического процесса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 16.1 кВт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 920 мм |
| Общая ширина | 840 мм |
| Общая высота | 1200 мм |
| Вес | 135 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Гастроемкости |
| Тип рабочей поверхности | Гладкая |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 289 273 ₴
