Пароконвектомат FAGOR ADVANCE+ ТАЧ СКОРОН APE-061
- Нет в наличии
- Код: 51-3
362 211 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE+ ТАЧ СКРИН APE-061 – это современное оборудование, созданное для требовательных профессионалов в сфере гастрономии, которые ценят качество и надежность в каждом процессе приготовления.
Основные характеристики:
Вместимость Пароконвектомат оснащен 6 уровнями GN 1/1, что обеспечивает достаточную емкость для одновременного приготовления различных блюд.
Сенсорное управление с TFT-дисплеем диаметром 8 дюймов для удобного управления всеми параметрами приготовления.
Система HACCP: Запись данных о приготовлении в соответствии с требованиями системы HACCP для обеспечения высоких стандартов безопасности пищевых продуктов.
Режимы приготовления: Пять режимов приготовления включают в себя пар, пар при низкой температуре, регенерацию, комбинированный режим и режим конвекции с возможностью настройки до 300ºC.
Дополнительные функции: программа приготовления в ночное время, система Multi-Tray для одновременного приготовления на разных уровнях, три скорости вентилятора для разных видов продуктов, система охлаждения камеры для быстрой смены температуры, реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла, электронный датчик температуры для точного контроля.
Парогенератор: Автоматически опорожняется каждые 24 часа с возможностью детектирования накипи и полуавтоматической системы удаления накипи, что обеспечивает бесперебойную работу устройства.
Автомойка: пять режимов автоматической мойки, включая выдвижной душ для легкой и эффективной очистки.
Технические характеристики: Габариты 898x867x846 мм, мощность 10,2 кВт при напряжении 380 В, что обеспечивает надежную и эффективную работу в течение длительного времени.
Пароконвектомат FAGOR ADVANCE+ ТАЧ СКРИН APE-061 — идеальный выбор для кухонь, где требуется сочетание современных технологий с высоким стандартом качества и производительности.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Fagor |
| Страна производитель | Испания |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.2 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 6 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 898 мм |
| Общая ширина | 867 мм |
| Общая высота | 846 мм |
| Вес | 165 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 5 |
| Максимальная рабочая температура | 300 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 362 211 ₴