Пароконвектомат APACH AP10QT

- В наличии
- Код: 46-3
283 311 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат APACH AP10QT – это высокоэффективный инструмент, предназначенный для профессиональных поваров, ищущих надежность и передовые технологии в каждом приготовлении.
Высокий уровень функциональности
- Сенсорный жидкокристаллический дисплей Интуитивно понятный дисплей позволяет легко управлять всеми параметрами приготовления.
- Рабочие режимы: Пар, горячий воздух, комбинированный режим для различных методов приготовления.
- Рабочие подрежимы: Пар + горячий воздух, контроль влажности, температурный зонд, регулировка скоростей вентилятора, авто реверс – для точного контроля над процессом.
- Специальные циклы: Multilevel mix, регенерация, ночное приготовление, охлаждение камеры для оптимального использования ресурсов и энергосбережения.
- Программирование и память: 120 программ приготовления с поддержкой этапов предварительного нагрева и трех этапов последующего приготовления, возможность записи программ через USB-интерфейс.
- Автоматическая система мойки: Обеспечивает простоту и быстроту очистки после завершения работы.
Конструкция и характеристики
- Габариты: 937х890х1211 мм, что обеспечивает большой объем приготовления без лишнего места.
- Мощность: 15,7 кВт для быстрого нагрева и стабильного удержания температуры.
- Напряжение/частота: 380В – 3N/50-60Гц, что обеспечивает совместимость со стандартами электроснабжения для профессиональных кухонь.
- Вес: 135 кг, что гарантирует стабильность и надежность устройства.
Пароконвектомат APACH AP10QT – это идеальный выбор для кухонь, где требуется надежное, эффективное и эргономичное оборудование для работы с большим объемом приготовления.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 15.7 кВт |
| Особенности | Система автоматической мойки, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Термощуп |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 937 мм |
| Общая ширина | 890 мм |
| Общая высота | 1211 мм |
| Вес | 135 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 283 311 ₴
