Пароконвектомат APACH AP7QT

- В наличии
- Код: 45-3
220 402 ₴
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат APACH AP7QT – это чрезвычайно мощное и функциональное устройство, предназначенное для высокоэффективного приготовления в гастрономических заведениях.
Инновационные функции для оптимального результата
- Сенсорный ЖК-дисплей: 5-дюймовый дисплей обеспечивает удобное управление и отображение всех необходимых параметров.
- Различные рабочие режимы: пар, горячий воздух, комбинированный режим, позволяющий выбрать оптимальный режим для каждого вида блюда.
- Рабочие подрежимы: пар + горячий воздух, контроль влажности, температурный зонд, регулировка скоростей вентилятора, авто реверс – для точного контроля процесса приготовления.
- Специальные циклы: multilevel mix, регенерация, ночное приготовление, охлаждение камеры для оптимизации времени и энергии в процессе работы.
- Широкий функционал программирования: 120 программ приготовления с возможностью настройки этапов предварительного нагрева и последующих этапов приготовления, что позволяет эффективно управлять процессом приготовления различных блюд.
- USB-интерфейс для записи программ: Удобный интерфейс для хранения и обмена рецептами и программами приготовления.
- Автоматическая система мойки: Обеспечивает легкую и быструю чистку после использования.
Дизайн и конструкция
- Габариты: 937х885х875 мм, что делает его идеальным выбором для профессиональных кухонь с ограниченным пространством.
- Максимальная мощность: 10,5 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев и стабильные условия приготовления.
- Напряжение/частота: 380В – 3N/50-60Гц, что гарантирует совместимость с электрическими системами профессиональных кухонь.
- Вес: 98 кг, что обеспечивает стабильность и надежность в эксплуатации.
Пароконвектомат APACH AP7QT сочетает в себе высокое качество материалов, передовые технологии и удобство в использовании, чтобы удовлетворить самые взыскательные потребности профессиональных поваров.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 10.5 кВт |
| Особенности | Регулируемые ножки, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 7 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 937 мм |
| Общая ширина | 885 мм |
| Общая высота | 875 мм |
| Вес | 98 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Количество режимов работы | 3 |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
- Цена: 220 402 ₴
