Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат KDGI2021 GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: KDGI2021-10

1 055 529 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат KDGI2021 GGM GASTRO
Пароконвектомат KDGI2021 GGM GASTRO
1 055 529 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат KDGI2021 от GGM Gastro
Газовый пароконвектомат с горячим воздухом и паром для общественного питания.
Бренд:
GGM Gastro – мировой лидер в производстве профессионального кулинарного оборудования, способный удовлетворить самые взыскательные потребности гастрономических заведений.

Основные характеристики:

Газовый тип: Поддерживает работу как на LPG, так и на природном газе (NG) без необходимости модификаций.
Газовый клапан: Электронное устройство зажигания и система безопасности автоматического перекрытия газа при тушении пламени.
Формы для выпечки: Нет. Предназначен для комбинированной работы с конвекцией и паром.
Сенсорный экран с интуитивно понятным интерфейсом для удобного управления.
Режимы приготовления: Турбо, комбинированный, паровой, регулируемый режим пара, режим подогрева банкета.
Технологии: технология двойного остекления для уменьшения потерь тепла, эффективная галогенная система освещения.
Конструкция: Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с ручкой из углеродистого волокна для длительной эксплуатации.
Эксплуатация и гастроемкость:

Гастроемкость: Округлая варочная камера для 40 контейнеров/поддонов GN 1/1 или 20 GN 2/1 с оптимальным распределением тепла.
Подключение: Электрическое подключение: 1/N/PE 230 В, 50 Гц; максимальная электрическая мощность 2 кВт. Мощность парогазов: 48 кВт.
Управление программами:

Порт USB для импорта и экспорта рецептов, хранение данных HACCP для контроля процессов приготовления.
Варианты приготовления:

Варка, жарка, тушение, гриль, выпекание, отпаривание, регенерация, размораживание и хранение тепла.
Размеры:

Наружные размеры: Ш x Г x В: 1180 x 1070 x 1893 мм.
Пароконвектомат KDGI2021 от GGM Gastro – идеальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе надежность, эффективность и высокие технические характеристики для самых требовательных задач в гастрономии.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияБойлерный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияГаз
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность48 кВт
ОсобенностиПодсветка, Реверсивный вентилятор, Система автоматической мойки
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней20
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 2/1
Габаритные размеры
Общая длина1180 мм
Общая ширина1070 мм
Общая высота1893 мм
Вес350 кг
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 1 055 529 ₴