Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат KDI2021 GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: KDI2021 -10

901 527 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат KDI2021 GGM GASTRO
Пароконвектомат KDI2021 GGM GASTRO
901 527 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат KDI2021 от GGM Gastro
Профессиональный пароконвектомат с горячим воздухом и паром для общественного питания.
Бренд:
GGM Gastro – современный производитель профессионального кулинарного оборудования, известный своей надежностью и инновационными решениями.

Основные характеристики:

Формы для выпечки: Нет. Предназначен для комбинированной работы с конвекцией и паром.
Сенсорный экран с интуитивно понятным интерфейсом для удобного управления.
Режимы приготовления: Турбо, комбинированный, паровой, регулируемый режим пара, режим подогрева банкета.
Технологии: технология двойного остекления для уменьшения потерь тепла, эффективная галогенная система освещения.
Контроль и безопасность: Система автоматизированного контроля, включая систему оповещения мелодичным голосом и предупреждение об ошибках.
Конструкция: Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с ручкой из углеродистого волокна для длительной эксплуатации.
Эксплуатация и гастроемкость:

Гастроемкость: Округлая варочная камера для 40 контейнеров/лотков GN 1/1 или 20 GN 2/1 с оптимальным распределением тепла.
Подключение: Электрическое подключение: 3/N/PE 400 В, 50 Гц; максимальная электрическая мощность 50+2 кВт.
Управление программами:

Порт USB для импорта и экспорта рецептов, хранение данных HACCP для контроля процессов приготовления.
Варианты приготовления:

Варка, жарка, тушение, гриль, выпекание, отпаривание, регенерация, размораживание и хранение тепла.
Размеры:

Наружные размеры: Ш x Г x В: 1180 x 1070 x 1893 мм.
Пароконвектомат KDI2021 от GGM Gastro – идеальное решение для больших кухонь и общепитов, которое сочетает в себе передовые технологии с высокой производительностью и надежностью.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность52 кВт
ОсобенностиПодсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Термощуп
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней20
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина1180 мм
Общая ширина1070 мм
Общая высота1893 мм
Вес398 кг
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура300 град.
Минимальная рабочая температура30 град.
  • Цена: 901 527 ₴