Пароконвектомат KB2011GW-TP GGM GASTRO

- Нет в наличии
- Код: KB2011GW-TP-10
645 946 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат KB2011GW-TP от GGM Gastro
Инновационное оборудование для общепита с функцией горячего воздуха и паром
Бренд:
GGM Gastro, ведущий производитель профессионального кухонного оборудования с надежностью и инновациями в каждой детали.
Основные характеристики:
Функционал: пароконвектомат с возможностью комбинированной работы (конвекция + пара).
Очистка и безопасность: Синие светодиоды для легкого обнаружения остатков грязи, автоматическое управление дымоходом для оптимального баланса пара и сухости.
Управление: Сенсорный дисплей для легкого управления и навигации по меню с доступом к онлайн-кулинарной книге.
Конструкция Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с углеродистой ручкой для длительного срока службы и легкости в чистке.
Гастроемкость: Округлая варочная камера до 20 контейнеров/лотков GN 1/1 с расстоянием между деками 80 мм.
Температурный диапазон: До 270°C с оптимальным распределением тепла и реверсным мотором.
Эксплуатация и подключение:
Подключение: Варианты для электрического подключения 1N/PE-3N/PE/50-60 Гц/230 В, 400 В с мощностью 32 кВт.
Импорт и экспорт: Поддержка USB для импорта и экспорта рецептов, обеспечивающая индивидуальные программы приготовления и хранения данных HACCP.
Пароконвектомат KB2011GW-TP от GGM Gastro является символом передовых технологий в кулинарной сфере, обеспечивая надежность, эффективность и инновации в каждой кулинарной операции. Это идеальное решение для профессионалов, которые ищут высококачественное оборудование для горячего приготовления в условиях интенсивного использования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 32 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 20 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 940 мм |
| Общая ширина | 925 мм |
| Общая высота | 1860 мм |
| Вес | 182 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 645 946 ₴
