Пароконвектомат KDI1021 GGM GASTRO
- Немає в наявності
- Код: KDI1021-10
639 872 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Пароконвектомат KDI1021 GGM GASTRO
639 872 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат KDI1021 від GGM Gastro
Інноваційне обладнання для громадського харчування з функцією гарячого повітря і пароюБренд:
GGM Gastro, світовий лідер у виробництві професійного кухонного обладнання.
Основні характеристики:
- Функціональність: Пароконвектомат з можливістю комбінованої роботи (конвекція + пара).
- Управління: Інтуїтивно зрозумілий сенсорний екран з різноманіттю програм.
- Режими приготування: Включають турбо режим, комбінований режим, паровий режим, регульований режим пари та розігрів банкетки.
- Додаткові можливості: Встановлення співвідношення температури пара/суха, зонд для м'яса з 5-точковим вимірюванням.
- Конструкція: Двері з термостійкого скла, система подвійного скління для ефективного утримання тепла.
- Автоматизація: Всі процеси автоматизовані з можливістю програмування і керування через порт USB.
- Простота в експлуатації: Система автоматичного прання і ручного душу для легкості у догляді за шафою.
Конструкція та властивості:
- Корпус: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 з вуглецевою ручкою для довговічності та легкості у використанні.
- Гастроємність: Округла варильна камера для 20 x GN 1/1 або 10 x GN 2/1 контейнерів/лотків.
- Максимальна температура: До 300°C з оптимальним розподілом тепла для однорідного приготування.
Експлуатація та підключення:
- Електричне підключення: 3 / N / PE 400 В / 50 Гц, що забезпечує потужність для інтенсивного використання в кухонних умовах.
Пароконвектомат KDI1021 від GGM Gastro є ідеальним вибором для професіоналів, які цінують якість, ефективність та розширені можливості приготування на кухні. Він поєднує в собі передові технології з простотою у використанні, що робить його незамінним помічником у будь-якому гастрономічному середовищі.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 26 кВт |
| Особливості | Підсвічування, Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 20 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 1180 мм |
| Загальна ширина | 1070 мм |
| Загальна висота | 1190 мм |
| Вага | 244 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Відстань між рівнями | 65 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 70 град. |
- Ціна: 639 872 ₴