Пароконвектомат BB1646GW GGM GASTRO
- Немає в наявності
- Код: BB1646GW-10
609 165 ₴
+380 (68) 586-80-15
Відділ продажу
- +380 (63) 151-06-11Відділ продажу
- +380 (75) 103-01-42Відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Пароконвектомат BB1646GW GGM GASTRO
609 165 ₴
Немає в наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пароконвектомат BB1646GW від GGM Gastro
Професійне обладнання для пекарень з гарячим повітрям і пароюОсновні характеристики:
- Тип обладнання: Пароконвектомат для пекарень з можливістю комбінованої роботи (конвекція + пара).
- Можливість поєднання: Ідеально поєднується з іншими продуктами із серії "Еліас".
- Управління: Зручне сенсорне управління з інтуїтивно зрозумілим дисплеєм.
- Технології: Всмоктування та відведення пари, система самоочищення.
- Конструкція: З підсвічуванням, скляні двері з подвійним склом та тепловідбивним покриттям для ефективного утримання тепла.
- Галогенні лампи: Для оптимального освітлення внутрішньої камери.
- Простота в експлуатації: Всі процеси автоматизовані, що спрощує роботу на кухні.
- Інтерфейс та програмування: Цифровий дисплей з портом USB для імпорту та експорту рецептів.
Конструкція та властивості:
- Корпус: Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує тривалий термін служби.
- Піддон для збору конденсату: Забезпечує зручне очищення та підтримку чистоти в процесі приготування.
- Варильна камера: Округла форма для оптимального розподілу тепла та максимального використання простору.
- Гастроємність: Розрахована на 16 листів або решіток EN 400 x 600 мм.
- Максимальна температура: До 300°C з можливістю регулювання від 70°C до 300°C.
Експлуатація та підключення:
- Електричне підключення: 3 / N / PE 400 В / 50/60 Гц, потужність 32 кВт.
- Розміри: Зовнішні розміри Ш x Г x В: 850 x 963 x 1860 мм, що робить його ідеальним для кухонь з обмеженим простором.
Пароконвектомат BB1646GW від GGM Gastro — це сучасне та ефективне обладнання для пекарень, яке поєднує в собі передові технології з високоякісною конструкцією для досягнення найкращих результатів у готуванні.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GGM Gastro International |
| Країна виробник | Німеччина |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 32 кВт |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Підсвічування, Реверсивний вентилятор, Термощуп |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Металік |
| Кількість рівнів | 16 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 850 мм |
| Загальна ширина | 963 мм |
| Загальна висота | 1860 мм |
| Вага | 177 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 80 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 270 град. |
| Мінімальна робоча температура | 70 град. |
- Ціна: 609 165 ₴