Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат BB1646GW GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: BB1646GW-10

614 503 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат BB1646GW GGM GASTRO
Пароконвектомат BB1646GW GGM GASTRO
614 503 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат BB1646GW от GGM Gastro
Профессиональное оборудование для пекарен с горячим воздухом и паром

Основные характеристики:

  • Тип оборудования: Пароконвектомат для пекарен с возможностью комбинированной работы (конвекция + пара).
  • Возможность сочетания: Идеально сочетается с другими продуктами из серии Элиас.
  • Управление Удобное сенсорное управление с интуитивно понятным дисплеем.
  • Технологии: Всасывание и отвод пара, система самоочистки.
  • Конструкция: С подсветкой, стеклянная дверь с двойным стеклом и теплоотражающим покрытием для эффективного удержания тепла.
  • Галогеновые лампы: Для оптимального освещения внутренней камеры.
  • Простота в эксплуатации: Все процессы автоматизированы, что упрощает работу на кухне.
  • Интерфейс и программирование Цифровой дисплей с портом USB для импорта и экспорта рецептов.

Конструкция и свойства:

  • Корпус: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует длительный срок службы.
  • Поддон для сбора конденсата: Обеспечивает удобную очистку и поддержание чистоты в процессе приготовления.
  • Варочная камера: Округлая форма для оптимального распределения тепла и максимального использования пространства.
  • Гастроемкость: рассчитана на 16 листов или решеток EN 400 x 600 мм.
  • Максимальная температура: до 300°C с возможностью регулировки от 70°C до 300°C.

Эксплуатация и подключение:

  • Электрическое подключение: 3/N/PE 400 В/50/60 Гц, мощность 32 кВт.
  • Размеры: Внешние размеры Ш x Г x В: 850 x 963 x 1860 мм, что делает его идеальным для кухонь с ограниченным пространством.

Пароконвектомат BB1646GW от GGM Gastro – это современное и эффективное оборудование для пекарен, сочетающее в себе передовые технологии с высококачественной конструкцией для достижения наилучших результатов в приготовлении.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность32 кВт
ОсобенностиСистема автоматической мойки, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Термощуп
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней16
Гарантийный срок12 мес
Противень600x400
Габаритные размеры
Общая длина850 мм
Общая ширина963 мм
Общая высота1860 мм
Вес177 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура70 град.
  • Цена: 614 503 ₴