Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат KDTV2011 GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: KDTV2011-10

606 319 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат KDTV2011 GGM GASTRO
Пароконвектомат KDTV2011 GGM GASTRO
606 319 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат KDTV2011 GGM GASTRO
Технические характеристики:

  • Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем: с разрешением 800x480, простое программирование и мониторинг процессов приготовления.
  • 400 программ приготовления: обеспечивает гибкость при выборе рецептов и настроек.
  • Система самоочистки и промывки: сохраняет пароконвектомат в чистоте и оптимальном состоянии.
  • Комплектация включает в себя кронштейн для 20 x GN 1/1: идеально подходит для больших объемов приготовления.
  • Подсветка дверей: обеспечивает удобный доступ при использовании при слабом освещении.

Высокое качество и надежность

  • Корпус высококачественной нержавеющей стали AISI 304: обеспечивает прочность и устойчивость к коррозии.
  • Поддержание температуры до 280°C: идеально для различных методов приготовления.
  • Технология V-BREAK DROP: обеспечивает оптимальную влажность камеры для достижения идеальных результатов приготовления.

Высокотехнологичные возможности

Эффективное управление и контроль:

  • Система динамической рециркуляции и цифровой контроль закачки воды обеспечивают точность управления процессом приготовления.
  • Программируемый таймер и ручная регулировка температуры: для точной настройки условий приготовления.

Варианты приготовления включают в себя:

  • Варка, жарка, тушение, гриль, выпекание, отпаривание, осушение, размораживание, приготовление при низкой температуре и кулинария Sous vide.

Электрическое подключение: 3N/PE/400 В/60 Гц, мощность 28,50 кВт. Требует постоянного подключения к воде.

Размеры: ШxГxВ: 1091 мм x 938 мм x 1900 мм, идеально подходит для профессиональных кухонь с высокими требованиями к пространству.

Пароконвектомат KDTV2011 GGM GASTRO – это инновационный и надежный инструмент, отвечающий требованиям современных кухонь в гостиницах, ресторанах и общепитах.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность28.5 кВт
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Таймер, Подсветка
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней20
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина1091 мм
Общая ширина938 мм
Общая высота1900 мм
Вес250 кг
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Расстояние между уровнями66 мм
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура280 град.
Минимальная рабочая температура70 град.
  • Цена: 606 319 ₴