Корзина
Мебель из нержавеющей стали, жми сюда !Складские остатки

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

улица, Шевченка 313, почтовый код 79069, Львов, Украина
+380 (68) 586-80-15
+380 (63) 151-06-11
UKR.CHOiCE

Пароконвектомат KB2011GW GGM GASTRO

  • Нет в наличии
  • Код: KB2011GW -10

602 434 ₴

+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Пароконвектомат KB2011GW GGM GASTRO
Пароконвектомат KB2011GW GGM GASTRO
602 434 ₴
Нет в наличии
+380 (68) 586-80-15
Отдел продаж
  • +380 (63) 151-06-11
    Отдел продаж
  • +380 (75) 103-01-42
    Отдел продаж
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат KB2011GW GGM GASTRO
Технические особенности:

  • Комбинированная работа с горячим воздухом и паром: идеальный выбор для гостиниц, ресторанов и кафе, обеспечивая многообразие приготовления блюд.
  • Настольная модель: удобная установка на кухонном столе, легкая интеграция с другими продуктами из серии "Адам".
  • Цифровая сенсорная панель: простое программирование и мониторинг процессов приготовления.
  • Система всасывания и отвода пара: обеспечивает стабильную среду в камере для оптимальных результатов.
  • Скоростные вентиляторы с реверсом двигателя: обеспечивают равномерное распределение тепла, что критически важно для единения вкусовых качеств блюд.

Высокое качество и надежность

Конструкция с использованием высококачественных материалов:

  • Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
  • Стеклянные двери с двойным остеклением и двери из термостойкого стекла: сохраняют тепло и обеспечивают безопасность при использовании.
  • Ручка из углеродного волокна: обеспечивает удобный доступ и долговечность.

Высокотехнологичные возможности
Эффективное управление и контроль:

  • Панель управления USB: позволяет импортировать, экспортировать программы и рецепты для индивидуального использования.
  • Хранение данных HACCP: обеспечивает соответствие стандартам безопасности и гигиены.
  • Разнообразие программ приготовления: включая варку, жарку, тушение, гриль, выпекание, отпаривание, регенерацию, хранение тепла и размораживание.

Технические характеристики

  • Мощность: 32 кВт, доступное электрическое подключение 1N/PE-3N/PE/50-60 Гц/230 В, 400 В.
  • Внешние размеры: ШxГxВ: 850 мм x 963 мм x 1860 мм, идеально подходит для кухонных помещений с ограниченным пространством.

Пароконвектомат KB2011GW GGM GASTRO сочетает в себе передовые технологии, надежность и простоту в эксплуатации, чтобы удовлетворить потребности профессиональных поваров в самых высоких стандартах приготовления блюд.

Основные
ПроизводительGGM Gastro International
Страна производительГермания
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип парообразованияИнжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность32 кВт
ОсобенностиСистема автоматической мойки, Подсветка, Реверсивный вентилятор
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпусаМеталлик
Количество уровней20
Гарантийный срок12 мес
ПротивеньGN 1/1
Габаритные размеры
Общая длина850 мм
Общая ширина963 мм
Общая высота1860 мм
Вес177 кг
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияКомплектация отсутствует
Расстояние между уровнями65 мм
Параметры и описание режимов работы
Режимы работыКонвекция+пар
Максимальная рабочая температура270 град.
Минимальная рабочая температура70 град.
  • Цена: 602 434 ₴