Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO

- Под заказ
- Код: KB2011-TP-10
Отправка с 26 мая 2026468 635 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO – инновационные технологии для эффективного кулинарного опыта.
Современные функции для максимальной производительности:
Синий светодиод для очистки: позволяет обнаруживать стойкие остатки грязи, обеспечивая высокий стандарт гигиены.
Онлайн-кулинарная книга: доступ к десяткам рецептов и программам приготовления, что облегчает процесс кулинарии и обеспечивает быстрый доступ к сохраненным в печи рецептам.
Автоматическое управление дымоходом: сбалансированное управление паром и сухостью в камере для идеальных условий приготовления.
Хранение данных HACCP: все процессы в печи следят и записываются для обеспечения высоких стандартов безопасности пищевых продуктов.
Сенсорный экран для удобного управления: интуитивно понятная навигация и легкое программирование благодаря современной сенсорной панели.
Высокий стандарт качества и функциональности
Профессиональные возможности приготовления:
Комбинация конвекции и пара для идеального результата в общепите.
Цифровая сенсорная панель удобно управлять всеми параметрами приготовления.
Двери из термостойкого стекла с двойным остеклением: обеспечивают отличную теплоизоляцию и удобство в использовании.
Настольная модель с удобным доступом: подходит для маленьких и средних кухонь с ограниченным пространством.
Хранение данных HACCP и легкая очистка: закругленные углы варочной камеры для легкости в очистке.
Технические характеристики
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует прочность и долговечность оборудования.
Оптимальное распределение тепла с мотором с реверсом обеспечивает равномерное приготовление всех блюд.
Емкость для 10 x GN 2/1 или 20 x GN 1/1 контейнера/лотка: высокая производительность для больших объемов приготовления.
Вывод
Пароконвектомат KB2011-TP GGM GASTRO – это современное оборудование, сочетающее в себе передовые технологии с высоким стандартом качества и функциональностью. Он идеально подходит для профессиональных кухонь, где важность эффективности и надежности на первом месте.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 24 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор, Ограничитель температуры |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 20 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 940 мм |
| Общая ширина | 925 мм |
| Общая высота | 1150 мм |
| Вес | 120 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Режимы работы | Конвекция+пар |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 468 635 ₴

