Пароконвектомат KDMV2011 GGM GASTRO
- Под заказ
- Код: KDMV2011-10
Отправка с 26 мая 2026439 160 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат KDMV2011 от GGM GASTRO – это высокотехнологичное оборудование с импрессивным набором функций для гастрономических заведений. Со 120 программами включая варку, жарку, тушение, гриль, выпекание, отпаривание, осушение и размораживание, он обеспечивает широкий спектр возможностей для приготовления различных блюд.
Эффективность и надежность:
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует прочность и гигиеничность оборудования. Низкое энергопотребление, благодаря качественной изоляции, позволяет экономить энергию, а технология V-BREAK DROP обеспечивает идеальную влажность во время приготовления.
Комфорт и безопасность в эксплуатации:
Стеклянная дверь с двойным стеклом и пластиковая дверная ручка обеспечивают сохранность тепла и удобство обслуживания. Встроенное галогенное освещение в дверях обеспечивает отличную видимость при приготовлении блюд.
Управление и контроль:
Цифровой контроль закачки воды, механический таймер и ручная регулировка температуры позволяют точно управлять процессом приготовления. Паровую функцию можно полностью отключить при необходимости.
Технические характеристики:
Внешнее подключение для 2-го зонда сердечника, 4 двигателя для оптимального распределения тепла, мощность 28,10 кВт и возможность электрического подключения 3N/PE/50-60 Гц/380-415 В. Этот пароконвектомат требует постоянного подключения к водоснабжению.
Вывод:
Пароконвектомат KDMV2011 GGM GASTRO – это идеальный выбор для профессиональных кухонь, которые ценят качество, надежность и эффективность. Он обеспечит вам мощность и функциональность для достижения самых высоких стандартов в гастрономической среде.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 28.1 кВт |
| Количество вентиляторов | 4 шт |
| Особенности | Подсветка, Таймер, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 20 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | GN 1/1 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 1051 мм |
| Общая ширина | 1002 мм |
| Общая высота | 1900 мм |
| Вес | 250 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 439 160 ₴