Пароконвектомат BB1046-TP GGM GASTRO

- Под заказ
- Код: BB1046-TP-10
Отправка с 26 мая 2026357 731 ₴
- +380 (63) 151-06-11Отдел продаж
- +380 (75) 103-01-42Отдел продаж
Пароконвектомат BB1046-TP от GGM GASTRO - это идеальное оборудование для ресторанов и общепита, которое сочетает в себе передовые технологии и высокую функциональность.
Основные особенности:
Корпус из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает крепкость и долговечность оборудования.
Стеклянная дверь с двойным остеклением и дверь из термостойкого стекла для эффективного удержания тепла и снижения энергозатрат.
Ручка из углеродного волокна обеспечивает удобное открывание дверей и дополнительную прочность.
Пространство для приготовления пищи с оптимальным размещением 10 х EN 60x40 и расстоянием между противнями 80 мм.
Технические характеристики:
Максимальная температура: 270°C для широкого спектра приготовления.
Мощность: 15 кВт с электрическим подключением 1N/PE-3N/PE/50 Гц-60 Гц/230/400 В.
Функционал и управление:
Цифровая сенсорная панель управления для удобного и интуитивно понятного управления.
90 разнообразных программ для разных видов приготовления и блюд.
Система всасывания и отвода пара для оптимального контроля влажности в камере.
Автоматическая моечная система доступна в качестве дополнительного аксессуара для обеспечения легкости содержания в чистоте.
Дополнительные особенности:
Поддон для сбора конденсата для удобного сбора влаги и очистки при эксплуатации.
Скоростные вентиляторы с реверсом двигателя для однородного распределения тепла в камере.
Безопасность и эффективность:
Датчик температуры ядра и Delta T для точного контроля температуры внутри продуктов.
Сенсорная панель с портом USB для импорта и экспорта рецептов и приложений из интернета.
Общий обзор:
Пароконвектомат BB1046-TP от GGM GASTRO является выбором профессионалов, ценящих надежность, качество и инновационные технологии в своей кухне. Это оборудование обеспечит эффективное приготовление широкого спектра блюд, сохраняя при этом отличное качество и вкус.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GGM Gastro International |
| Страна производитель | Германия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Сенсорное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 15 кВт |
| Особенности | Подсветка, Система автоматической мойки, Реверсивный вентилятор |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Количество уровней | 10 |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Противень | 600x400 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 850 мм |
| Общая ширина | 930 мм |
| Общая высота | 1150 мм |
| Вес | 121 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 270 град. |
| Минимальная рабочая температура | 70 град. |
- Цена: 357 731 ₴

